紫陽富硒茶屬于什么茶

　　紫陽富硒茶屬于綠茶，具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。但也不局限于綠茶，其他茶類也有。富曬茶很受大家歡迎，其中紫陽毛尖綠茶最為出名。

 

　　紫陽富硒茶不僅限于綠茶，還包括：紫陽富硒紅茶，另有近年來開發(fā)的紫陽富硒白茶、紫陽富硒黑茶等。但通常我們說的紫陽富硒茶，一般都是指紫陽綠茶。紫陽綠茶又包括：紫陽毛尖、紫陽翠峰和紫陽銀針三個(gè)品類。

 

 

　　紫陽縣所在的安康茶區(qū)生態(tài)優(yōu)良，全市境內(nèi)氣候濕潤溫和，空氣清新，山水相依，景色秀麗。由于北有秦嶺、鳳凰山雙重屏障，西北高，東南低，冬季能阻擋西北寒流入侵，夏季又可充分接納東南曖濕氣流，從而形成冬無嚴(yán)寒、夏季濕潤的氣候特點(diǎn)。年平均氣溫在12.1－15.7℃，年平均降水700－1100毫米，加之區(qū)內(nèi)宜茶土壤絕大部分為黃棕壤，有機(jī)質(zhì)含量豐富，茶樹生長季節(jié)水熱資源充沛，非常有利于茶樹生長，被公認(rèn)是地球上同緯度地帶中最適合人類生活和最適合茶樹生長的地方。

　　全市生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，森林覆蓋率達(dá)60%，有的縣高達(dá)80%以上，有各類自然文化景觀80多處，森林公園11個(gè)，4A級景區(qū)和國家地質(zhì)公園1個(gè)，3A級兩個(gè)。流域面積5平方公里以上的河流941條，長江最大支流－漢江自西向東流經(jīng)全境，漢江水質(zhì)常年保持在Ⅱ級以上，是國家實(shí)施南水北調(diào)中線工程的重要水源涵養(yǎng)地。全市境內(nèi)有各類野生植物4612種、野生動物430種，大熊貓、金絲猴、羚牛、大鯢以及有“東方寶石”之稱的世界珍禽朱鹮在這里與人和茶樹和諧相伴。南北過渡的地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境、氣候特征，孕育了豐富的自然資源和獨(dú)特的地域產(chǎn)品，素有生物基因庫、天然氧吧的美譽(yù)。全年Ⅱ級以上天氣達(dá)到363天。秀麗的秦巴漢水，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，豐厚的歷史文化，成為安康茶葉生產(chǎn)、流通、科研、文化發(fā)展的不竭源泉和動力。

 

　　全國有71%的縣缺硒，而紫陽是富硒地區(qū)，微量元素硒被茶樹吸收轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)硒蛋白。臺灣大學(xué)劉榮標(biāo)教授經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，福建泉州產(chǎn)的烏龍茶可抑制癌細(xì)胞生長，其原因是含有較豐富的硒。而紫陽茶含硒量比烏龍茶更為豐富，因此有人把茶葉稱為“原子時(shí)代的飲料”，而把紫陽茶稱為“延年益壽的良藥”也并非是無根據(jù)的。早在清代即有人發(fā)現(xiàn)紫陽茶的藥用價(jià)值：“茶性最寒，能療疾，醒酒消食，清心明目。”（《紫陽縣鄉(xiāng)土志》）這一發(fā)現(xiàn)已為當(dāng)代科學(xué)研究所證明。

 

　　天然紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列，分翠峰、銀針、翠芽等，其品質(zhì)特征是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。

 

　　現(xiàn)代科學(xué)研究表明，硒是人體生命必須的微量元素，缺硒會使健康遭到嚴(yán)重?fù)p害。紫陽是僅見的富硒密集區(qū)，這樣的地方全國只有兩處。紫陽境內(nèi)廣泛分布著我國少見的富硒巖層，含硒量高達(dá)5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又無任何副作用的補(bǔ)硒方法。