太平猴魁產(chǎn)地和特征,產(chǎn)自黃山的“綠茶之王”!

  百年前,名不見經(jīng)傳的太平猴魁橫空出世,以其卓越的品質(zhì)榮獲“巴拿馬國際博覽會”金獎,在國際舞臺上嶄露頭角。太平猴魁,這位藏在深山人未識的小家碧玉,剛向世人露臉就迅速登上輝煌燦爛的巔峰,顯示出崢嶸不凡的氣勢,不得不令人對其刮目相看。那太平猴魁產(chǎn)自哪里呢?有什么特征呢?
太平猴魁產(chǎn)地和特征
  太平猴魁產(chǎn)地介紹
 
  安徽黃山山脈一直都是我國重要的產(chǎn)茶區(qū)之一,有著得獨厚的適茶水土和氣候,歷代出產(chǎn)的好茶,隨著徽商被傳播到各地。大名鼎鼎的太平猴魁就產(chǎn)自這里!
 
  太平猴魁原產(chǎn)地域范圍為安徽黃山市黃山區(qū)(原太平縣)的現(xiàn)轄行政區(qū)域,主要產(chǎn)地分布在新明、龍門、三口等傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
 
  猴坑、猴崗、顏家是太平猴魁的歷史產(chǎn)地,獅形尖、鳳凰尖、雞公尖等山峰錯落有致組成一幅山形太師椅,其中猴坑太平猴魁的創(chuàng)始地,猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。那里的土壤大多為花崗巖風(fēng)化而成的烏沙土,深厚肥沃,通氣透水,所產(chǎn)的茶葉最適合來制作太平猴魁。
太平猴魁產(chǎn)地和特征
  太平猴魁茶園多位于半陰半陽的山脊山坡,山高密林,土質(zhì)肥沃,內(nèi)含營養(yǎng)豐富;此處長江主脈流經(jīng),有600多條溪流,水質(zhì)豐富優(yōu)良;年平均溫度18度,降水量高達1300毫米,冬暖春早。
 
  太平猴魁特點介紹
 
  奇絕的黃山環(huán)境孕育出了高品質(zhì)的太平猴魁,高品質(zhì)的太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱"紅絲線";蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁產(chǎn)地和特征
  太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存"的意境。
 
  太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
太平猴魁產(chǎn)地和特征
  此外,太平猴魁茶葉性味甘,苦,微寒,還是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料。具有利尿、解暑、提神、抗衰、健齒、強心解痙、減肥瘦身等功效!
責編: chunwu
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