云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶，云霧茶中含有多種營養(yǎng)成分，如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等，并對(duì)人們產(chǎn)生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞等功效，是公認(rèn)的健康食品之一，那大家知道云霧綠茶是什么品種嗎？具體如下！
云霧綠茶屬于綠茶
云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶，他早在古代唐朝娘家就已經(jīng)出現(xiàn)，這種茶，主要出產(chǎn)在南岳的高山云霧之中，在古代時(shí)，曾被稱為岳山茶。云霧茶外形緊細(xì)，卷曲秀麗，用開水沖泡以后湯綠味醇。這種茶葉的加工方式與綠茶相同，從這一點(diǎn)可以看出云霧茶屬于綠茶的一種。
云霧綠茶的種類
1、廬山云霧茶
廬山云霧茶產(chǎn)于江西廬山，茶樹吸收天地之精華，生產(chǎn)的云霧茶芽肥翠綠、香高、味濃、回甘，古稱“聞林茶”，是我國十大名茶之首。廬山云霧茶的采制技術(shù)精湛，經(jīng)過殺青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。成品茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。
2、英山云霧茶
英山云霧茶產(chǎn)于湖北大別山主峰側(cè)旁，海拔高，常年云霧繚繞，濕度大，土壤肥沃，氣溫十分適宜茶樹的生長。英山云霧茶因其生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，所采制的云霧茶色澤鮮嫩、條索緊細(xì)，香氣清新，是古代宮廷的貢品，如今也深受愛茶人士的喜愛。
3、云臺(tái)山云霧茶
云臺(tái)山云霧茶產(chǎn)于黃海附近的云臺(tái)山，此處海霧彌漫，土地濕潤肥沃，氣溫低，溫差小，濕度大，所生產(chǎn)的云霧茶芽葉柔嫩，芽葉均勻、條索卷曲、色澤青潤，氨基氮含量少，兒茶素和咖啡堿含量高，所以云臺(tái)山云霧茶的滋味鮮濃，深受古今人士的喜愛。
云霧綠茶的功效
1、美容、抗衰老
云霧綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。云霧綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多余的油脂，收斂毛孔的作用。
2、瘦身
云霧綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
3、防輻射
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力?，F(xiàn)在的白領(lǐng)階層經(jīng)常使用電腦，免不了會(huì)受到輻射的侵害。
4、提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。所以建議大家在白天疲勞的時(shí)候也可以喝綠茶提神。
5、利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
6、防齲齒
云霧綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
7、殺菌消炎
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。對(duì)急性和慢性痢疾也有治愈作用。
綜上所得，云霧綠茶屬于綠茶，是眾多綠茶種類中比較出名的一個(gè)種類，內(nèi)含有很多對(duì)身體有益的營養(yǎng)成分，具備很多的功效，非常值得品鑒！
