四川綠茶哪些比較好,怎么選購優(yōu)質(zhì)綠茶!

  說到四川綠茶,大家首先想到的可能是蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等一些茶葉,因為這些茶葉在中國歷史悠久,下面我們就具體來了解一下吧!
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  四川綠茶種類
 
  綠茶有馬邊綠茶、名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬春銀葉、玉葉長春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷波的黃郎毛尖,達縣的三清碧蘭,樂山的沫若香茗、重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。
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  四川綠茶名茶
 
  1、蒙頂茶
 
  蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
 
  其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。
 
  2、蒙山甘露
 
  蒙山甘露,以蒙山牌為注冊商標,產(chǎn)于四川省名山縣蒙山山區(qū)——四川省茗山茶業(yè)有限公司。
 
  3、萬春銀葉
 
  萬春銀葉,產(chǎn)于四川名山蒙頂山的卷曲形炒青綠茶,蒙頂山五大名茶之一。萬春銀葉始于宋朝,歷史比較厚重,因各種原因曾一度停止生產(chǎn),于1959年恢復生產(chǎn)。萬春銀葉主銷四川省內(nèi)各大中城市。
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  如何選購優(yōu)質(zhì)綠茶
 
  1、看顏色
 
  凡色澤綠潤,茶葉肥壯厚實,或有較多白毫者一般是春茶;
 
  2、看外形
 
  扁形綠茶茶條扁平挺直,光滑,無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶,條索細緊,白毫或鋒苗顯露說明原料好,做工精細。
 
  3、聞香氣
 
  香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
 
  4、看采摘時節(jié)
 
  綠茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要購買好的綠茶,最好在春季購買較好、也較新鮮。若是在夏秋兩季購買,不但數(shù)量不多,而且春茶存放至此時,通常也不太新鮮了。
 
  5、選擇白毫茶葉
 
  綠茶通常是摘采嫩芽制成,該嫩芽經(jīng)過烘焙過程,會形成白色茸毛,我們稱為白毫或銀毫。因此帶有白毫的茶葉,表示是摘采茶青嫩芽制成的,是較好的茶葉。
 
  6、看茶葉顏色
 
  因為綠茶和其他茶葉比起來容易氧化,所以如果你購買的是散裝茶葉,選購時更要注意新鮮度,新鮮的綠茶顏色墨綠帶光澤,不新鮮的綠茶則是黃褐色、沒有光澤。
四川綠茶哪些比較好,怎么選購優(yōu)質(zhì)綠茶!
  綜上所得,目前四川的名茶沒有太明確的共識,比較有名的茶葉主要是包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等茶葉,但是除此之外四川還有很多其他的茶葉喔!

責編: liuzhiyan
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