綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的茶葉，綠茶在中國種類多，產(chǎn)地廣泛，下面我們就來看一下湖北綠茶有哪些品種吧！
湖北綠茶
恩施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧峰、金崗銀針，隨州的車云山毛尖、棋盤山毛尖、云霧毛尖，當(dāng)陽的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天臺翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云霧，鶴蜂的容美茶；
武昌的龍泉茶、劍毫，咸寧的劍春茶、蓮臺龍井、白云銀毫、翠蕊，?？档木呕试旗F，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的長沖茶；麻城的龜山巖綠，松滋的碧澗茶，興山的高崗毛尖，?？档你y芽等。
湖北綠茶名茶
1、恩施玉露
恩施玉露屬于直條形綠茶，產(chǎn)于湖北省恩施市五峰山·帶。五峰山位于恩施市東郊，巍峨奇特的川家鄖、龍一首山等五座山峰驕連，倚江崛起，形若貫珠，雄偉壯觀。
2、峽州碧峰
峽州碧峰屬于直條形綠茶，產(chǎn)十湖北省宜呂市西陵峽·帶。西陵峽是長江天險三峽之一，這里山川秀麗，碧峰林立，云霧彌漫，有千丈深谷，瀑布高懸，林木蔥郁，氣候宜人。宜昌古稱夷陵，又名峽州。三國張揖著《廣雅》稱：“荊巴問采茶作餅，葉老者、餅成以米膏出之。”
3、仙人掌茶
仙人掌茶屬于扁平形綠茶，產(chǎn)于湖北省當(dāng)陽市玉泉寺一帶，所以又名玉泉仙人掌茶。仙人掌茶，外形扁平似掌，色澤翠綠，白毫披露，沖泡后，芽葉舒展，嫩綠成朵，湯色清澈明亮，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜。
4、鄧村云霧
鄧村云霧屬于曲條形綠茶，產(chǎn)十湖北省宜昌市鄧村茶場。在宜昌市西北部、西陵峽北岸中部，海拔800米上下的半高山茶區(qū)，茶樹堆綠樸翠，掩映在蔥郁的林木之中。鄧村茶場與國家森林公園—人老嶺林場隔谷相望，遙相呼應(yīng)。這里冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，土壤肥沃，為茶樹的生長發(fā)育提供了極佳的生態(tài)條件。
5、采花毛尖
采花毛尖屬于曲條形綠茶，產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣。20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶，外形細(xì)秀翠綠悅目，內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味鮮醇回甘。
綠茶的分類
1、炒青綠茶
炒青綠茶一般也分為三類，比如說眉茶、珠茶 、細(xì)嫩炒青（細(xì)嫩炒青中的品種大抵有龍井，大方，碧螺春，雨花茶，松針等） ，許多名品基本都屬于新嫩炒青。
2、烘青綠茶
烘也是綠茶的制茶工藝中的一種，分為普通烘青（分為閩烘青，浙烘青，徽烘青，蘇烘青等） 和細(xì)嫩烘青（主要有黃山毛峰，太平猴魁，雁蕩毛峰，高橋銀峰等） 兩種，與炒茶一樣，細(xì)嫩烘青的品質(zhì)也要更為優(yōu)質(zhì)。
3、曬青綠茶
曬的方法就比較復(fù)雜，可不只是簡單的陽光下進(jìn)行晾曬，一般在我國的西部地區(qū)，這種制茶工藝也比較常見，產(chǎn)生的綠茶品種有滇青，陜青，川青等，從茶品的名字我們也能看出地域。
4、蒸青綠茶
蒸綠茶是非?？季康囊环N工藝，普通的操作很難達(dá)到這種效果，所以蒸綠茶的品種相對比較少，有名的只有煎茶，玉露等，也是比較珍貴的一種綠茶。
總的來說，在中國的湖北有很多的的綠茶，其中包括很多的優(yōu)質(zhì)綠茶，所以大家要是喜歡的話可以隨時聯(lián)系我們或者是登陸我們的網(wǎng)站自行查看！
