嶗山綠茶是中國(guó)綠茶中的經(jīng)典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨(dú)特，具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征，當(dāng)然的，嶗山綠茶也是中國(guó)的名茶，所以下面我們就具體來(lái)了解一下嶗山綠茶吧！
嶗山綠茶特點(diǎn)
1、外觀
嶗山茶芽頭大，葉厚，南方茶芽頭瘦小
2、茶湯
嶗山茶的茶湯濃，耐沖泡，南方茶湯淡
3、味道
嶗山茶由于獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，使得沖泡后有一股豌豆的香氣
4、滋味
嶗山茶口感醇厚，香味持久
5、嶗茶雅泡
取2克嶗山綠茶，置入透明潔凈的玻璃杯中。用80℃左右的水浸潤(rùn)20-40秒，使干茶吸漲松弛，便于內(nèi)含物質(zhì)的溶出。然后提壺續(xù)沖，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不斷流，如此沖入開(kāi)水，俗稱(chēng)“鳳凰三點(diǎn)頭”。
飲用嶗山綠茶注意事項(xiàng)
1、夏季不要空腹喝茶
空腹胃中會(huì)有胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能，茶是用水泡的，夏天汗液多，水隨汗排出，排汗又帶走鹽分，飲茶越多流汗越多，鹽分丟失多會(huì)造成惡性循環(huán)。
2、喝茶不要太多
茶葉中有維生素和氨基酸，飲茶可以解膩，消食利尿具有一定的作用，但不要飲用太多，如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)阻礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。
3、適宜喝綠茶
氣候炎熱時(shí)，流汗量多，新陳代謝旺盛，飲茶宜飲用綠茶，綠茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，其維生素C，還有茶多酚的含量豐富，綠茶更具有降火、消暑降溫是有效果。
4、喝茶不要過(guò)濃
茶葉中含有咖啡因，連續(xù)喝濃茶，大量咖啡因被吸收進(jìn)去血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛現(xiàn)象，感覺(jué)過(guò)敏，甚至?xí)l(fā)生肌肉顫動(dòng)、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象，這是“醉茶”的現(xiàn)象。
5、忌飲隔夜茶
茶水放久了，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失的，還會(huì)有餿味道，變質(zhì)味道，茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，不利于脾胃，夏天飲用會(huì)造成胃腸炎。
綜上所得，嶗山綠茶產(chǎn)于山東省素有北國(guó)小江南之稱(chēng)的青島市嶗山區(qū)，適宜的自然環(huán)境造就了嶗山綠茶香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨(dú)特優(yōu)勢(shì)！
