安徽產(chǎn)什么綠茶,盤點(diǎn)各大安徽綠茶

  安徽是我國中東部的茶產(chǎn)業(yè)大省,安徽產(chǎn)茶歷史悠久,自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中,出自安徽茶葉就占了三成,那安徽產(chǎn)什么綠茶呢?下面我們就來了解一下吧!
安徽產(chǎn)什么綠茶,盤點(diǎn)各大安徽綠茶
  1、黃山毛峰
 
  黃山毛峰屬于蘭花形綠茶,產(chǎn)于安徽省款縣黃山一帶。黃山產(chǎn)茶歷史悠久,是清代光緒年問謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。
 
  特點(diǎn):特級(jí)黃山毛峰,外形似雀舌,勻齊壯實(shí),鋒顯毫露,色如象牙,常常有金黃的魚葉,湯色清澈,清香高長,滋味鮮濃、醇厚。
 
  2、六安瓜片
 
  六安瓜片屬于片狀綠茶,產(chǎn)于安徽省六安、金寨、霍山等地。六安在漢代就產(chǎn)茶,唐宋時(shí)已成為著名產(chǎn)茶區(qū)。
 
  特點(diǎn):六安瓜片的品質(zhì)別具格,色澤寶綠,葉表有白霜,白毫顯露,開湯后清香持久,滋味鮮醇,回味甘甜,湯色碧綠,清澈明亮,葉底黃綠。六安瓜片的極品茶“齊山名片”多次獲得金獎(jiǎng)。
 
  3、太平猴魁
 
  太平猴魁屬于蘭花形綠茶,主產(chǎn)于安徽省黃山市一帶。太平縣歷史土就盛產(chǎn)葉形松散的“尖茶”,清朝末年,南京太平春、江南春、葉長春等茶莊均紛紛在太平縣產(chǎn)茶地設(shè)茶號(hào),大量加工收購尖茶,運(yùn)往南京等地銷售,很受市場歡迎。當(dāng)時(shí)江南春茶莊為創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,就從收購來的尖茶中揀出幼嫩芽葉專作優(yōu)質(zhì)尖茶出售,一舉成功。
 
  后來太平縣猴坑王老二專選摘幼嫩芽葉精工細(xì)制成王老二魁尖,品質(zhì)超群,因產(chǎn)于猴坑,命名“猴魁”。該茶在1912年南京南洋勸業(yè)場和農(nóng)商部展出,獲得優(yōu)等獎(jiǎng)。19巧年在美國巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)。太平猴魁每朵茶都是兩葉抱一芽,挺直魁偉,湯色杏綠,香高味醇,回味甘爽。
安徽產(chǎn)什么綠茶,盤點(diǎn)各大安徽綠茶
  4、敬亭綠雪
 
  敬亭綠雪屬于單芽形綠茶,主產(chǎn)于安徽省宣城敬亭山一帶。
 
  特點(diǎn):形似雀舌露白毫,翠綠勻嫩香氣高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飄。
 
  5、黃山綠牡丹
 
  黃山綠牡丹屬于扎花形綠茶,主產(chǎn)于安徽省黃山市款縣。是敘縣人汪芳生于1 986年發(fā)明,它是將殺青揉捻后的茶條整理成束,用線扎緊并攤開芽葉壓平似七千而制成,如墨綠色干花一朵。
 
  特點(diǎn):沖泡后形似一朵綠色牡丹花,具有觀賞價(jià)值。
 
  6、天華谷尖
 
  天華谷尖屬于扁芽形綠茶,產(chǎn)于安徽省太湖縣天華峰一帶。
 
  特點(diǎn):形似稻谷,色澤綠潤,清香持久,湯色碧綠,滋味鮮爽,葉底勻整明亮。
 
  7、東至云尖
 
  東至云尖屬于蘭花形綠茶,主產(chǎn)于安徽省東至縣。
 
  特點(diǎn):東至云尖為20世紀(jì)80年代末的新創(chuàng)名茶,外形扁平翠綠,滋味鮮醇柔和,湯色嫩綠明亮,蘭香高銳持久,葉底肥嫩綠黃。
安徽產(chǎn)什么綠茶,盤點(diǎn)各大安徽綠茶
  8、華山銀毫
 
  華山銀毫屬于細(xì)芽形綠茶,產(chǎn)于安徽省六安市東河口鎮(zhèn)的佛教圣地大華山和毛坦廠鎮(zhèn)的東石筍一帶。
 
  特點(diǎn):華山銀毫采摘細(xì)嫩,為茶芯茶,每500克干茶,有14一17萬個(gè)芽。成品茶外形細(xì)嫩緊結(jié),顯露苗鋒,色澤綠潤,湯色明亮,嫩香持久,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮,芽葉勻整。沖泡時(shí),杯中如萬龍飛舞,片刻徐徐下沉,似云雨連綿,芽葉如金似玉,甘醇爽口,回味無窮。
 
  9、貴池翠微
 
  貴池翠微屬于蘭花形綠茶,產(chǎn)于安徽省池洲市。主產(chǎn)區(qū)位于市境南部高坦一帶。因池州城東南齊山有名勝古跡翠微亭而得名。
 
  特點(diǎn):貴池翠微為20世紀(jì)80年代的新創(chuàng)名茶,采摘細(xì)嫩,制工精巧。成品茶外形挺直略扁,自然舒展,色澤翠綠顯毫,嫩香高一長,滋味鮮醇爽口,有花香風(fēng)味。
 
  10、柳溪玉葉
 
  柳溪玉葉屬于細(xì)芽形綠茶,產(chǎn)于安徽省宿松縣。
 
  特點(diǎn):柳溪玉葉外形扁平、勻直,色澤黃綠明亮,披白毫,形如早春柳葉。清香幽長,滋味鮮醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵。
 
  11、野雀舌
 
  野雀舌屬于單芽形綠茶,產(chǎn)于安徽省銅陵市。
 
  特點(diǎn):野雀舌茶具有生津止渴、降熱解毒、清心明目、利尿降壓等多種奇特功效。野雀舌茶外形微扁,形似雀舌,色綠、香高、味醇。
 
  12、岳西翠蘭
 
  岳西翠蘭屬于蘭花形綠茶,產(chǎn)于安徽省大別山腹地的岳西縣。
 
  特點(diǎn):岳西翠蘭為20世紀(jì)80年代的新創(chuàng)名茶,外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,花香型,香氣清高持久,滋味醉濃鮮爽。
安徽產(chǎn)什么綠茶,盤點(diǎn)各大安徽綠茶
  以上就是產(chǎn)自安徽,且比較出名的綠茶,當(dāng)然的在安徽這個(gè)好地方還有很多的綠茶,主要是瑯源松蘿、天柱劍毫、白霜霧毫、瑞草魁、涌溪火青、黃花云尖和九華毛峰等,值得品鑒!

責(zé)編: liuzhiyan
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