黃山毛峰，綠茶中的精品，在光緒年間就存在的一種茶葉，是綠茶中知名度非常好的茶葉。在居家、會客的時候都是常見的飲品，也是走親訪友的高尚禮物，那這樣的茶葉要如何沖泡呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
黃山毛峰沖泡方法
沖泡時水溫以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續(xù)水沖泡2—3次。沖泡黃山毛峰是要值得注意的，否則的話，即使是上等的黃山毛峰也泡不出好的滋味來。
黃山毛峰沖泡要領(lǐng)
1、沖泡時吻合水溫80℃閣下，可選擇玻璃杯或白瓷茶杯沖泡，一樣平?？衫m(xù)水沖泡2—3次，一樣平常綠茶，茶與水的重量比為1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克，玻璃杯每杯可放2克。
2、回收80℃-90℃的開水沖泡，讓茶水豁亮翠綠，味道甘醇香味純正。
3、將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開水，水量浸沒茶葉就可以，加蓋3分鐘閣下，再插手開水七八成滿即可飲用。
4、可以沖泡3到4次，飲茶時，一樣平常杯中茶水尚有1/3時，就可以插手開水，這樣就能擔(dān)保茶水的吻合濃度。
喝黃山毛峰茶功效
1、增進(jìn)思維，緩解疲勞，還有利于提高工作效率。
2、提供腎臟尿液的濾出率，對于水腫、水滯瘤等癥，有良好的輔助治療作用。
3、經(jīng)常適量飲用黃山毛峰茶，能降低輻射的危害。
4、黃山毛峰的茶多酚和鞣酸，可以凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)，能殺死細(xì)菌。
5、調(diào)節(jié)脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，可以有減肥效果。
6、提高牙齒的防酸抗齲能力。
喝黃山毛峰適宜人群
1、整天對著電腦的都市白領(lǐng)
整天對著電腦的都市白領(lǐng)適宜飲用黃山毛峰，如此有助于減少電腦帶來的輻射。因為整天對著電腦的都市白領(lǐng)通常都會很疲憊，工作中適量喝點喝黃山毛峰，茶葉的咖啡堿能使他們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率，同時喝黃山毛峰對長期上網(wǎng)的人來說可以減少電腦帶來的輻射。
2、有高血壓和冠心病的人
有高血壓和冠心病的人適宜飲用黃山毛峰，如此有助于預(yù)防此類疾病。因為黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，有利于預(yù)防高血壓和冠心病。
3、肥胖的人
肥胖的人適宜飲用黃山毛峰，如此有助于減肥瘦身。因為黃山毛峰中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，調(diào)節(jié)脂肪代謝，所以肥胖的人飲用茶黃山毛峰能減肥。
4、有蛀牙的人
有蛀牙的人適宜飲用黃山毛峰，如此有助于保護(hù)牙齒。因為喝黃山毛峰具有防齲齒作用，茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能給牙齒加上一個保護(hù)層，讓牙齒更加堅固且防蛀牙。
5、抽煙喝酒的人
抽煙喝酒的人適宜飲用黃山毛峰，如此有助于防癌抗癌。因為吸煙易發(fā)肺癌，而黃山毛峰綠茶多酚有阻止DHFR的作用，起到抗癌的效果。
喝黃山毛峰禁忌人群
1、老年人
老年人是不適宜飲用黃山毛峰的，否則會影響微量元素的吸收以及影響睡眠。因為對于老年人來說，其身體機(jī)能等方面相比年輕人來說下降很多，鈣、氟、鎂等微量元素要多多吸收才行。而茶葉中的鞣酸會與這些成分結(jié)合發(fā)生反應(yīng)，影響吸收。同時老年人睡眠狀況不是很好，晚上要多休息，而喝黃山毛峰茶的話會影響睡眠。
2、兒童
兒童不適宜飲用較濃的黃山毛峰，否則會影響微量元素的吸收以及可能導(dǎo)致貧血。因為兒童正處在身體的成長發(fā)育期間，需要補(bǔ)充充足的微量元素來達(dá)到身體成長的需要，在飲茶時可以飲用適量較淡的黃山毛峰茶，不能喝濃茶。如果喝濃茶不僅影響對于微量元素吸收，還有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。
3、孕婦以及哺乳期婦女
孕婦以及哺乳期婦女不適宜飲用黃山毛峰，否則對身體健康不利。因為黃山毛峰茶葉中含有茶多酚、咖啡堿等成分，孕婦飲用太多的話容易引起缺鐵性貧血，這樣對于胎兒的健康不利，而且會造成多尿的情況。對于哺乳期婦女來說，茶多酚、咖啡堿等攝入太多的話，會從乳汁傳給嬰兒，會使其興奮，不利健康。
黃山毛峰沖泡以后，湯色清澈明亮，茶香濃郁，味道甘醇，營養(yǎng)價值也特別高，想喝上一杯好茶沖泡的方式還是比較主要的，通過本文的介紹，希望大家能更好的品飲黃山毛峰。
