綠茶碧螺春的沖泡方式

  碧螺春,生活中比較常見的茶飲之一,即使茶葉種類比較多,也有人鐘愛喝碧螺春。碧螺春是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史,有很大的保健功效。碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味,口感鮮醇爽口。那么,碧螺春怎么沖泡才好喝呢?下面我們看看碧螺春怎么正確沖泡,相關(guān)的介紹如下!
綠茶碧螺春的沖泡方式
  碧螺春怎么沖泡
 
  1、燙杯
 
  籌備一個(gè)透明的玻璃杯,往杯中倒入少許熱開水洗濯一次,目標(biāo)是起到溫杯和潔凈茶杯的結(jié)果。
 
  2、置茶
 
  量取約莫3克閣下的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以按照小我私人的口胃酌情增減。
 
  3、浸潤(rùn)
 
  往杯子里倒入少許開水,水量以浸過茶葉為宜,使芽葉吸水膨脹逐步伸展,浸出可溶物,也叫做醒茶。
 
  4、沖泡
 
  高提水壺,茶葉知識(shí),以高沖低斟的方法往茶杯里注入開水,操作水的沖力,使茶葉在杯中翻騰,促使茶湯勻稱,中國(guó)十大名茶,沖水量為杯容量的七分為宜。
 
  5、聞香
 
  沖泡好往后,把鼻子湊近茶杯細(xì)聞,茶香四溢,清香襲人。
 
  6、品茶
 
  小口品綴,讓茶湯在唇齒間逗留,感覺醇厚的滋味,回甘生津,別有一番領(lǐng)會(huì)。
綠茶碧螺春的沖泡方式
  碧螺春沖泡注意事項(xiàng)
 
  沖泡碧螺春,一樣平常選用純凈山泉水最佳,另外,沏茶的水溫度不宜太高,以80℃為宜。
 
  碧螺春茶葉的功效
 
  碧螺春的功效與特點(diǎn)降脂減肥,防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關(guān)系是非常密切的,《神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”?,F(xiàn)代科學(xué)研究及臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
 
  此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)《循環(huán)》雜志2002年5月刊登一份研究結(jié)果顯示,經(jīng)常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險(xiǎn)。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員共對(duì)1900名心臟病患者進(jìn)行跟蹤調(diào)查,這些患者主要是60歲以上的老人,調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些平均每周喝茶超過14杯以上的患者,其在心臟病發(fā)作后約三年半時(shí)間內(nèi)死亡的風(fēng)險(xiǎn),比不喝茶的患者要低44%。研究還表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心臟病死亡率降低28%。
綠茶碧螺春的沖泡方式
  喝碧螺春茶適宜人群
 
  1、中老年
 
  碧螺春營(yíng)養(yǎng)成分高,帶有很多有利群體身心健康的成份,如兒茶素、β-胡羅卜素、維他命C和維生素E等,有防衰老、預(yù)防癌癥的作用。喝碧螺春可以防止心腦血管疾病、抑止腫瘤生長(zhǎng)發(fā)育,降低血脂、降血脂等。因而,碧螺春非常合適中老年食用。
 
  2、工薪族
 
  工作中時(shí)一杯茶能夠協(xié)助緩解疲勞,活躍性邏輯思維,提升工作效能。由于碧螺春茶含很多的咖啡堿,咖啡堿能刺激性身體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)軟件,具有提升精氣神的功效。另外碧螺春也有非常好的防輻射作用,很合適常常應(yīng)對(duì)電腦上的辦公室群體食用。
 
  3、減肥瘦身人士
 
  碧螺春的咖啡堿、茶堿等成份能夠調(diào)整脂肪分解,加速人體脂肪的溶解,降低人體脂肪在身體的沉積,要想減肥瘦身的人士能夠堅(jiān)持不懈喝碧螺春茶。另外碧螺春綠茶中還帶有很多膳食纖維素。膳食纖維素不僅能夠推動(dòng)胃腸的腸蠕動(dòng),也可以提升飽腹感、發(fā)熱量低,是合理的減肥瘦身健康飲品。
 
  4、女性
 
  碧螺春茶歸屬于不發(fā)醇的綠茶類,帶有豐富多彩的茶花青素,抗氧化性實(shí)際效果非常好,是女性朋友們的美容護(hù)膚茶。對(duì)女性來講,常飲碧螺春能合理抑止衰退,是純天然無副作用的抗氧化劑
 
  碧螺春什么人不適合喝
 
  1、寒性體質(zhì)的人
 
  寒性體質(zhì)的人群要避免飲用。因碧螺春為未經(jīng)發(fā)酵的綠茶,茶性較為寒涼,且多酚類成分豐富,寒性體質(zhì)的人多喝容易導(dǎo)致人出現(xiàn)精神虛弱,手腳冰冷、腹瀉等癥狀。
 
  2、患有胃病的人
 
  患有胃病的人也要少飲碧螺春等綠茶。因碧螺春茶中的茶多酚含量極高,對(duì)胃部有極強(qiáng)的收斂性和刺激性,胃病患者飲用后,會(huì)加重病癥
 
  3、服藥者
 
  碧螺春茶中帶有很多的鞣酸化學(xué)物質(zhì)和丹寧酸,將會(huì)連擊治療藥物產(chǎn)生反映變?nèi)跛幮?,危害治療藥物的充分發(fā)揮。
 
  4、脾胃虛寒者
 
  碧螺春茶做為未發(fā)酵茶的特性比不上全發(fā)酵茶紅茶那般健脾養(yǎng)胃,食用不善還會(huì)繼續(xù)刺激性胃腸。因而,脾胃虛寒者謹(jǐn)記少喝碧螺春茶。
 
  5、缺鐵性貧血的人
 
  碧螺春茶中含有鞣酸化學(xué)物質(zhì),而鞣酸化學(xué)物質(zhì)可以阻攔身體對(duì)含鐵的消化吸收,導(dǎo)致貧血。
 
  6、嚴(yán)重便秘的人
 
  茶葉中的原素與食材中的蛋白融合后變成不容易消化吸收的化學(xué)物質(zhì),危害腸驅(qū)動(dòng)力的工作中,導(dǎo)致排便脫干、發(fā)干,加劇嚴(yán)重便秘。
 
  7、群體肝臟患者
 
  碧螺春茶葉中的咖啡堿等化學(xué)物質(zhì)絕大多數(shù)經(jīng)肝臟新陳代謝,若肝臟得病,飲茶過多超出肝臟新陳代謝工作能力,馬上會(huì)有損肝臟機(jī)構(gòu)。
 
  8、哺乳期間
 
  哺乳期間喝碧螺春茶濃茶,過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)到奶水,小孩子吸乳后會(huì)間接性的造成激動(dòng),易造成少眠和多哭鬧。
 
  9、發(fā)高燒者
 
  喝碧螺春茶中咖啡堿不僅能使身體體溫升高,并且還會(huì)繼續(xù)減少藥力。
 
  10、孕媽媽不能喝碧螺春
 
  碧螺春茶葉中帶有的茶花青素、咖啡堿等化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)胎寶寶造成不好危害,非常是胎寶寶的大腦發(fā)育。
綠茶碧螺春的沖泡方式
  在炎熱的夏季,飲用碧螺春茶能夠解暑清熱。夏季容易出汗多,此時(shí)人體需要補(bǔ)充更多的水分,而飲用碧螺春不僅可以補(bǔ)充身體水分,還能可以清暑解熱,降火明目,止渴生津。同時(shí),綠茶中的茶多酚、咖啡堿等具有防曬、防輻射、消炎止瀉等功效。

責(zé)編: liuzhiyan
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