安吉白茶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的健康飲品，它含有大量的茶多酚和黃烷酮類(lèi)化合物，物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能直接作用于人體的腎臟，可以刺激腎神經(jīng)，增加腎臟中的血液流量，并能提高腎小球的過(guò)濾功能，那怎么泡合適呢？相關(guān)的介紹如下！
安吉白茶怎么泡
1、溫杯投茶
首先要把茶具用熱水燙洗一次，這也叫溫杯，然后把適量的安吉白茶茶葉投入茶具當(dāng)中，可以根據(jù)茶具的大小以及能容納的水量來(lái)投茶。
2、潤(rùn)茶搖香
安吉白茶茶藝的第二步是潤(rùn)茶，也就是俗稱(chēng)的洗茶或者是醒茶，讓茶葉吸收水分的同時(shí)，清洗掉依附在茶葉表面的無(wú)益物質(zhì)，這個(gè)過(guò)程可以輕微地?fù)u晃一下，以達(dá)到更好的潤(rùn)茶效果。
3、沖泡奉茶
在經(jīng)過(guò)數(shù)十秒的潤(rùn)茶之后就到了沖泡奉茶這一中國(guó)茶藝工序，把水壺拿高一些，讓水在沖泡茶葉的時(shí)候形成一種沖擊力，沖泡一小會(huì)即可奉茶。
4、品味茶香
中國(guó)茶藝的最后一道工序就是品味茶香，安吉白茶的茶香與其他綠茶存在著一定的茶藝，而且是更為奇特，味香鮮醇，而且觀(guān)賞起來(lái)也非常優(yōu)美舒心。
安吉白茶飲用方式
1、杯泡法
適合一人獨(dú)飲，可選擇200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的開(kāi)水，先洗茶，迅速倒出，繼續(xù)倒入沸水，直接悶泡個(gè)30秒左右的時(shí)間，趁熱飲用即可。
2、壺泡法
適合三五知己好友一同暢飲，選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi)，用85度的開(kāi)水洗茶，聞茶香后，再繼續(xù)沖入開(kāi)水，45秒-50秒時(shí)間后，即可分杯品飲。
3、大壺法
遇到聚會(huì)、人比較多的情況下，那么適合用大瓶瓷壺去沖泡，選擇用90度的開(kāi)水，直接沖泡，喝完以后繼續(xù)裝水；因?yàn)榘布撞栌斜容^耐泡的特點(diǎn)，可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡，味道依然清香幽雅，可以飲用一天。
4、蓋碗法
蓋碗沖泡法，適合2個(gè)人獨(dú)飲。做法簡(jiǎn)單，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，聞茶香后，繼續(xù)倒入沸水，在40秒時(shí)間后出湯，這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。
5、煮飲法
煮飲的方式，適合夏天家庭飲用；做法簡(jiǎn)單，在茶壺內(nèi)放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分鐘時(shí)間，等到茶汁茶味出來(lái)以后，再用水壺裝好，供一天的飲用量。
安吉白茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
安吉白茶是采摘細(xì)嫩芽葉加工制作而成的，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成分，并在加工過(guò)程中得到最大程度的保留和發(fā)揮，現(xiàn)代科學(xué)的研究與分析表明，安吉白茶含有多種維生素、磷、鉀、鈣、鐵、硒、鋅、錳等微量元素、18種氨基酸，并且氨基酸總量達(dá)10.6％，其中，L-茶氨酸達(dá)5％，茶多酚15.4％，兒茶素13％，嘌呤堿2.8％，硒0.2mg/kg，鋅54.5mg/kg，硒含量明顯高于其他茶品，營(yíng)養(yǎng)保健成分十分豐富。
安吉白茶藥用記載
關(guān)于茶的傳統(tǒng)用法與功效，不但在歷代茶、醫(yī)、藥3類(lèi)文獻(xiàn)中多有述及，而且在經(jīng)史子集中也出現(xiàn)不少。據(jù)記載茶有24項(xiàng)藥療效用。特別是茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》《本草綱目》《神農(nóng)食經(jīng)》《博物志》等名編中均作了大量闡述。
安吉白茶藥用功效
安吉白茶中含有多種維生素，人體正常代謝每天約需維生素C在60mg左右，每天喝2-3杯安吉白茶就能滿(mǎn)足人體對(duì)維生素C的需要量，維生素C又能防止肌肉彈性降低，水分減少和抑制黑色素的生產(chǎn)。安吉白茶中維生素B的含量也相當(dāng)豐富，它能維持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)的正常機(jī)能，有助于心臟活動(dòng)失調(diào)、胃機(jī)能障礙、防治角膜炎、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明顯的作用。
安吉白茶含較多的嘌呤堿，具有明目醒腦、生津止渴之功效，因而消除疲勞提高思維能力，同時(shí)還具有利尿、清熱、解讀、消暑的作用，安吉白茶富含氨基酸，常飲安吉白茶養(yǎng)顏益壽，防止血管硬化，降血脂，并能起到防輻射、抗癌、抗突變等多種功效。安吉白茶氨基酸含量特高，是普通綠茶的2～3倍，氨基酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。安吉白茶中相對(duì)多酚類(lèi)物質(zhì)較普通茶為少，為此有利于兒童和老年人飲用，老年人飲用不會(huì)影響睡眠。
總之，優(yōu)質(zhì)的安吉白茶對(duì)于沖泡是有嚴(yán)格規(guī)定的，因此大家在沖泡的時(shí)候需要注意喔！
