黃山毛峰怎么泡好喝

  黃山毛峰,綠茶中的精品,內(nèi)含有咖啡堿、茶堿、茶多酚、維生素、葉酸等成分,常飲有助于振奮精神、延緩衰老、抗菌消炎、防齲齒、防輻射等,是非常天然的健康茶葉,那黃山毛峰怎么泡好喝呢?下面我們就一起來了解一下吧!
黃山毛峰怎么泡好喝
  沖泡黃山毛峰的水溫要掌握好
 
  “老茶宜沏,嫩茶宜泡”是沖泡黃山毛峰的原則,因為黃山毛峰是屬于嫩茶,沖泡時最好是用70℃~80℃的水溫。
 
  黃山毛峰的投茶量
 
  茶量的多少,主要是因茶而異,像黃山毛峰這樣細嫩的茶葉,一般含有的茶汁都相對比較的少,沖泡黃山毛峰時,盡量是多放一些。
 
  黃山毛峰的投茶方式
 
  沖泡黃山毛峰時,先取適量的茶葉放入杯中,然后用80℃的開水沖泡到杯里的1/3處,停留兩分鐘,等到茶葉伸展后,再沖水,直到杯里的水滿為止。
黃山毛峰怎么泡好喝
  沖泡黃山毛峰的時間
 
  黃山毛峰的沖泡時間,一般是3分鐘左右,沖泡的次數(shù)一般是加水3次,這樣就已經(jīng)把黃山毛峰的內(nèi)質(zhì)全部沖泡出來了,如果再泡也不好喝了。
 
  黃山毛峰的沖泡次數(shù)
 
  沖泡黃山毛峰時,還要掌握它正確的沖泡次數(shù),在投產(chǎn)以后,第一次沖入的水可以直接倒掉,不要然后二道茶,三道茶可以即時品飲,到第四泡或者第五泡時,黃山毛峰茶湯的滋味就會變淡,到第六泡就幾首沒有味道與顏色存在了。所以沖泡飲用黃山毛峰,每次投茶以后反復沖泡4到5次就可以。
 
  黃山毛峰的沖泡水溫
 
  平時沖泡黃山毛峰水也是一個重要條件,不單要選擇水質(zhì)較好的山泉水,還要注意掌握水的溫度,因為黃山毛峰是綠茶的一種,它的口感比較鮮嫩,平時沖泡時水的溫度不能過高,應該控制在85度左右,如果水溫過高會讓茶葉受損,不利于它功效的發(fā)揮。
 
  黃山毛峰的泡制時間
 
  沖泡黃山毛峰時沖入沸水以后茶葉的泡制時間也要掌握好,正常情況下再沖入開水以后,三分鐘左右就可以出湯,然后二泡三泡的時候應該適量延長泡制時間,只有這樣才能讓黃山毛峰的香氣得到最好的發(fā)揮,才能讓泡好的茶湯滋味甘醇。
黃山毛峰怎么泡好喝
  黃山毛峰用什么茶具沖泡
 
  1、黃山毛峰屬于綠茶,一般沖泡綠茶很講究色、香、形、味。
 
  2、所以沖泡綠茶時最好選用玻璃杯或白瓷蓋碗。
 
  3、選擇玻璃杯沖泡黃山毛峰就可以觀看水中緩緩舒展、游動、形狀變化的過程。
 
  4、選用白色瓷器,就可以觀察到黃山毛峰茶的嫩綠明亮顏色。
黃山毛峰怎么泡好喝
  綜上所述,黃山毛峰是一種高品質(zhì)的茶葉,因此,這樣的茶葉對于沖泡的水質(zhì)、水溫及其時間也有一定的規(guī)定,建議合理沖泡喔!

責編: liuzhiyan
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