新中國成立后，蒙頂名茶得到應(yīng)有的恢復(fù)和發(fā)展，蒙山茶場(chǎng)運(yùn)用現(xiàn)代制茶技藝，按照古傳貢茶的特點(diǎn)，恢復(fù)石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等名茶生產(chǎn)，當(dāng)然的，蒙頂甘露也因?yàn)楠?dú)特的品質(zhì)得到了很多人的喜歡，那蒙頂甘露可以泡多久大家知道嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
蒙頂甘露的沖泡次數(shù)
蒙頂甘露茶屬綠茶，蒙頂甘露茶與泡其它茶不同，它是將茶加入至水中，而不是在茶中加入水。蒙頂甘露是綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶葉，因此，在沖泡的時(shí)候最多可以沖泡3次左右！
蒙頂甘露的沖泡要領(lǐng)
1、擇具選水
沖泡四川蒙頂茶，提議選用透明的玻璃杯沖泡，而水則以清亮的山泉水為佳，不提議回收自來水沖泡哦。
2、投茶
四川蒙頂茶在用玻璃杯舉辦單杯沖泡時(shí)，茶水比例為1：50，即1克四川蒙頂茶葉必要50毫升的水?？砂凑詹ＡП木藜?xì)來酌量增減茶葉量。一樣平常的玻璃杯可投放約莫3-5可閣下的四川蒙頂茶葉來沖泡。
3、沖泡
四川蒙頂茶采摘較嫩，提議用80度閣下的開水沖泡，水溫太高輕易把茶葉燙熟，而導(dǎo)致茶湯口感苦澀哦。
4、出茶
倒入開水沖泡約莫1分鐘閣下，四川蒙頂茶葉已根基伸展，即可品飲。品完第一杯續(xù)水沖泡時(shí)，出茶的時(shí)刻可以依次累加。
5、品飲
品飲四川蒙頂茶，要小口品綴，讓茶湯在唇齒間稍停半晌，感覺那醇厚的滋味，鮮爽、濃烈而回甘，沁民氣扉，讓民氣曠神怡。
蒙頂甘露歷史發(fā)展進(jìn)程
蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年，時(shí)名山人吳理真親手種七株茶于上清峰，“靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”，當(dāng)時(shí)被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師。這是我國人工種茶最早的文字記載。唐代《國史補(bǔ)》中將蒙頂茶列為黃茶之首。唐朝詩人亦寫了很多贊美蒙頂茶的詩篇。五代毛文錫《茶譜》記載：“蒙山有五峰，環(huán)狀如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每歲采仙茶七株為正貢”。蒙頂茶作為貢茶，一直延續(xù)到清朝，達(dá)千年之久。
蒙頂甘露新的發(fā)展
新中國成立后，蒙頂名茶得到應(yīng)有的恢復(fù)和發(fā)展，蒙山茶場(chǎng)運(yùn)用現(xiàn)代制茶技藝，按照古傳貢茶的特點(diǎn)，恢復(fù)石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等名茶生產(chǎn)。1959年，蒙頂甘露被評(píng)為全國名茶。蒙頂名茶多次被評(píng)為國家、省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品，已成為國家級(jí)禮茶。蒙頂茶以其獨(dú)特的品質(zhì)，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽(yù)史冊(cè)。
蒙頂甘露名茶鑒賞
蒙頂名茶種類繁多，有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長(zhǎng)春、萬春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。其品質(zhì)特征是：外形美觀，葉整芽全，緊卷多毫，嫩綠色潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮。
提示：
蒙頂甘露并不適合長(zhǎng)時(shí)間的沖泡，要是沖泡太長(zhǎng)時(shí)間的話都是會(huì)影響茶葉口感及其功效的喔！
