碧螺春能泡幾泡?三次口味會比較好

  在六大茶類里,碧螺春屬于綠茶,是中國傳統(tǒng)名茶之一,碧螺春的泡法,我想大家應(yīng)該不會陌生,平時很多人的泡法都是往杯子里丟幾顆碧螺春,往里面倒水就行,但是這樣真的泡好了嗎?下面來了解下碧螺春的沖泡次數(shù)和沖泡技巧!
碧螺春能泡幾泡?
  碧螺春能泡幾泡?
 
  對于碧螺春可以泡幾次的問題,如果按照茶葉的口味來說,那么泡上三次左右,這時候碧螺春的味道可以說是最好的。而且碧螺春一般來說,都是使用茶袋裝的會比較多,所以一般來說也是同樣三泡左右,這時候的口味會比較好。
 
  對于碧螺春來說,在加工成袋泡茶的時候,是需要通過切揉,然后形成顆粒狀或者是形狀細(xì)小的片狀,所以說這時候碧螺春中的葉細(xì)胞就已經(jīng)被破壞掉,這時候茶葉中的有效物質(zhì),在沖泡的時候還是很容易就能夠被浸出來的。
 
  如果是屬于碧螺春茶包,那么最多是可以浸泡兩三次的,繼續(xù)浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了,如果我們經(jīng)常喝久泡茶,對于身體健康來說,實(shí)際上是會有一定影響存在的。
 
  所以說碧螺春雖然是可以幫助我們美容養(yǎng)生的,但是也不能喝太多,等上三次之后就應(yīng)該避免,否則味道會變差非常多。
碧螺春能泡幾泡?
  碧螺春沖泡技巧
 
  沖泡碧螺春的時候是有不少技巧存在的,首先需要觀茶聞香,我們在沖泡的時候,首先要用茶匙取出少許的茶,之后放到茶碟中,可以聞一聞茶香味。然后就需要我們燙茶杯了,這時候需要取一個開水壺,需要我們在每個杯中,都應(yīng)該倒入1/3的熱開水,然后開始進(jìn)行燙杯的工作,是可以用來溫杯和清潔茶杯的。
 
  在沖泡碧螺春的時候,最好是可以用純凈山泉水,這是最好的選擇,是不會破壞掉碧螺春茶中存在的營養(yǎng)成分,而且這時候的溫度也不能太高,控制在80℃左右是最佳的選擇。
碧螺春能泡幾泡?
  放入碧螺春的時候,需要保持茶和水的比例一般是1比50,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的需要和喜愛來決定。之后就可以開始浸泡的工作,需要我們在杯中倒入1/4的開水,然后讓茶葉在水中保持浸潤的狀態(tài),之后讓茶葉吸水膨脹,然后慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。
 
  沖泡的時候需要采用高沖低斟的方法進(jìn)行,需要反復(fù)進(jìn)行3次,而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動,而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。
 
  聞香也是很重要的,我們把碧螺春泡好之后,這時候需要用鼻子聞味道,可以發(fā)現(xiàn)這時候的茶香四溢,清香襲人的感覺非常好。
碧螺春能泡幾泡?
  最后就可以開始喝茶了,這時候不能一口氣喝,需要慢慢品茶才行。
責(zé)編: chunwu
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