眾所周知，一直以來黃山毛峰一直都非常受歡迎，以“湯清和香高”而聞名，喝起來口感非常清爽，其實是非常適合干燥又炎熱的夏季飲用，但是要想喝好喝的茶葉，沖泡的方式顯得至關(guān)重要，下面小編就給大家介紹一下黃山毛峰怎么沖泡吧！
黃山毛峰怎么沖泡
步調(diào)1、籌備茶杯：沖泡黃山毛峰，宜選用玻璃杯或白瓷茶杯。先用溫水燙洗一遍茶杯，以起到潔凈消毒的浸染。
步調(diào)2、投放茶葉：假如是行使玻璃杯沖泡黃山毛峰，每杯可投放約莫2克閣下的黃山毛峰茶葉，這樣沖泡出來的黃山毛峰茶濃淡適宜。
步調(diào)3、浸潤：往玻璃杯里倒入適量適溫的滾水，以浸沒茶葉為度，茶葉知識，加蓋浸泡約莫3分鐘。
步調(diào)4、沖泡：再注入適量約為80度-90度閣下的滾水至杯子的七八分滿，沖泡約莫50秒即可品飲。沖泡差異的茶，必要用差異的水溫。黃山毛峰嫩度很高，應(yīng)行使80℃-90℃的開水沖泡。
沖泡黃山毛峰需要留意什么
1、茶不要太濃
沖泡黃山毛峰的時辰，茶以及水的比例節(jié)制在1:80是最好的，假如是太濃的茶對人體不是很好，假如是水太多了，中國十大名茶，茶湯太淡，喝起來感受也是會不太好，
2、水的溫度
沖泡的黃山毛峰的水溫節(jié)制在在80℃-90℃，不要太熱可能是太冷，這個溫度的水可所以泡后的茶湯豁亮、香味很是純正、滋味很是好，沏茶的時刻也不要太久，節(jié)制在3到10分鐘閣下就好。
黃山毛峰的等級特征
1、特級一等：外形條索芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚葉金黃；色澤嫩綠似玉；湯色嫩黃綠清澈明亮；香氣香馥郁持久；滋味鮮爽回甘；葉底嫩黃鮮活。
2、特級二等：外形條索芽頭緊偎葉中、峰顯隱毫；色澤嫩綠潤；湯色嫩黃綠明亮；香氣嫩鮮高長；滋味鮮爽回甘；葉底嫩勻綠亮。
3、特級三等：外形條索芽葉嫩齊毫顯；色澤嫩綠明亮微黃；湯色嫩綠明亮；香氣嫩香；滋味鮮醇回甘；葉底嫩綠明亮。
4、一級：外形條索芽葉肥壯勻齊毫顯形微卷；色澤嫩綠微黃明亮；湯色嫩綠亮；香氣鮮嫩持久；滋味鮮醇略甘；葉底肥嫩成朵嫩綠明亮。
5、二級：外形條索芽葉肥壯、條微卷、顯芽毫；色澤綠明亮；湯色綠明亮；香氣清高；滋味鮮醇味長爽口；葉底嫩勻、嫩綠明亮。
6、三級：外形條索條卷顯芽、勻齊、葉張肥大；色澤尚綠潤；湯色黃綠亮；香氣高香；滋味醇厚；葉底尚勻、黃綠。
黃山茶——優(yōu)質(zhì)名茶的存在
黃山，以巍峨奇特的山巒、蒼勁多姿的松柏、清澈不湍的山泉以及波濤起伏的云海被稱為“四絕”。
黃山地區(qū)，山高土好，溫暖濕潤，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，云霧縹緲，非常適合茶樹生長。黃山地區(qū)得天獨厚的自然環(huán)境賦予了茶葉優(yōu)異的品質(zhì)。
所謂“高山云霧出好茶”，早在四百多年前，黃山地區(qū)所產(chǎn)的茶葉就已經(jīng)非常出名了。
《徽州府志》記載：“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”。
清光緒年間，謝裕泰茶莊創(chuàng)始人謝正安(字靜和)在黃山云霧的基礎(chǔ)上創(chuàng)制出了特級黃山毛峰。
以上就是關(guān)于黃山毛峰沖泡方法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出黃山毛峰對于沖泡是有著嚴(yán)格規(guī)定的，因此大家在沖泡及其飲用黃山毛峰的過程中一定要注意！
