排除水和茶具等客觀因素，泡茶的技巧當(dāng)中，最重要的就是茶量、水溫、時間。水溫?zé)嵋稽c涼一點都還容易把握，茶量也是。關(guān)于沖泡時間確實不好掌握的！下面我們來看看六安瓜片泡幾分鐘好？
六安瓜片泡幾分鐘?
沒有人刻意對著秒表來練習(xí)泡茶，雖然這是一個好方法，我們對時間的把握，往往是與想象有差異的。
通常燙杯之后，第一泡茶湯的浸泡時間一般應(yīng)在25秒以上。
不過，這個時間的確定，應(yīng)以茶葉已經(jīng)基本舒展為前提。如果茶葉還沒有舒展，這時看茶湯的顏色，如果顏色已經(jīng)深了，不怎么再有變化了，那么茶湯也該出來了。
25秒后，用水高沖；在水流的激蕩下可以使茶葉更加清香可口，較高的杯溫已隱隱烘出茶香，再浸泡約一分半鐘，即可品茶。
沖泡好的綠茶應(yīng)在3~6分鐘內(nèi)飲用完畢，不可久放，放置超過6分鐘后，口感已經(jīng)變差，失去了綠茶的鮮爽。
六安瓜片沖泡方法
1、賞茶
六安瓜片在沖泡前，先欣賞干茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置于無異味的潔白紙上，觀看茶葉形態(tài)。再干嗅茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香，充分領(lǐng)略各種名茶的地域性的天然風(fēng)韻，稱為“賞茶”。
2、燒水
水溫大概在75-85度，用壺中燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
3、泡茶
上投法、中投法、下投法皆可，我們這里選擇下投法，倒入適量溫開水，以覆蓋茶葉為佳。
4、輕輕搖動茶杯
使茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右即可品飲。
六安瓜片沖泡要點
1、泡茶的水溫。沖泡六安瓜片茶葉的水溫最好用八十五度左右的沸水。因為這段溫度的水溫最能夠讓沖泡后的茶葉保持住碧綠的茶湯色。
2、泡茶茶具。葡萄美酒夜光杯。泡一壺好的六安瓜片也需要選擇一款適合的茶具才行。一般選擇玻璃杯就好。因為玻璃杯還具有觀賞的價值。
3、飲茶心靜。飲茶也要看其當(dāng)時的心靜。心若浮躁飲在上等優(yōu)質(zhì)的茶都如同一般茶葉。茶不僅具有保健作用，其還是飲品生活的藝術(shù)。
六安瓜片作為綠茶中的精品，擁有著對人體健康有益的功效：有利于預(yù)防疾??；有利于心血管疾病的保健治療；有利于減肥和清理腸道脂肪；有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
