碧螺春的口感鮮醇，滋味芳香，生津迅速，回甘明顯，適當(dāng)飲用還可以促進(jìn)身體健康。那么，碧螺春適合什么茶具沖泡呢？
碧螺春適合什么茶具？
1、茶壺
中低檔的碧螺春，可采用茶壺沖泡，這類的碧螺春茶葉含有的纖維素多，比較的耐泡，茶味的濃度高。
2、玻璃杯
碧螺春可以使用玻璃杯沖泡，這樣可以觀看到碧螺春的的外形和內(nèi)質(zhì)。
3、瓷杯
沖泡中高檔的碧螺春，可以采用瓷杯，沖泡時(shí)，能觀看碧螺春茶葉的色、香、形。
碧螺春的沖泡方法
1、擇水
沖泡碧螺春，建議選擇用清純甘冽的純凈水、山泉水沖泡好，這樣的話沖泡出來的茶湯滋味更加純正，甜度好，厚度強(qiáng)。
2、水溫
沖泡碧螺春，切忌不要用反復(fù)燒開的開水沖泡，最好的建議是選擇用大火燒開的沸水；并且碧螺春的質(zhì)地比較嫩，所以建議用80-90度的水溫沖泡即可。
3、燙杯
用沸水淋一遍茶具，這樣是為了潔凈茶具，還可以提高茶具的溫度，可以促使茶葉的香氣最大限度的得到激發(fā)，有利用茶香的恢發(fā)出來。
4、茶葉用量
一般來說，具體的多少，大家可以根據(jù)每個(gè)人的口味來定，或是看看茶壺的茶具大小，飲用人數(shù)；茶和水的比例，大概是1：50左右即可，這樣沖泡出來的碧螺春口感濃淡適中，口感鮮醇，滋味更好。
5、沖泡方法
建議用先水后茶，再加水的方式去沖泡；也就是在杯中注入三分之一的開水，待水溫降至85℃左右時(shí)，再將茶葉投入杯中，用手握杯輕輕的搖動，讓茶葉充分地浸潤，待其慢慢的舒展。然后再高沖注水至七分滿即可，此時(shí)的茶葉隨水翻騰，似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生；待茶湯涼至適口，即可品飲。
6、品飲
優(yōu)質(zhì)碧螺春，沖泡后，湯色清澈碧綠，香氣濃郁，滋味鮮醇回甘；一般碧螺春可以沖泡3次，其中以第二次沖泡的時(shí)候，色香味最佳。
品飲碧螺春的要領(lǐng)
會喝茶當(dāng)然也要會品茶是最好的，那么我們就要掌握好品飲碧螺春的要領(lǐng)。一段時(shí)間之后，茶湯涼至適口，即可品茶，此乃一泡。茶葉評審中，以5分鐘為標(biāo)準(zhǔn)，茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55℃，若高于60℃則燙嘴也燙鼻；低于40℃香氣較低沉，味較澀。這個(gè)時(shí)間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點(diǎn)茶湯至手背以查其溫度。第一泡的茶湯，尚余1/3，則可續(xù)水，此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。
以上就是關(guān)于碧螺春的沖泡方法介紹了。大家看完以后，可以在平時(shí)里，按照以上的方法去沖泡，相信可以有助于幫助大家沖泡出一杯好茶哦。
