六安瓜片怎么沖泡
1、燒水，涼溫大概到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
2、泡茶，上、中、下皆可，我們這里選擇下投法，倒入適量溫開水，以覆蓋茶葉為佳。
3、輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右。
4、沿著杯壁加滿水沖泡，觀茶型，聞茶香，品茶湯。
沖泡六安瓜片要選擇什么茶具
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，茶具的制造和選擇已成為體系。
不管是何種茶葉，都需要選擇正確的，適合的茶具，才能有助于茶葉的沖泡。
泡茶的器具不僅會(huì)影響到品茶的韻味，也會(huì)影響到茶湯的品質(zhì)。
飲用六安瓜片，首選透明直口的玻璃杯，其次是白瓷蓋碗。
1，玻璃杯沖泡
通過透明的玻璃杯，可以盡情地欣賞六安瓜片在水中的姿態(tài)。
在沖泡的時(shí)候，可以看到片片茶葉在水中舒筋展骨，舞動(dòng)回旋。
在觀賞完它的美之后，再品其味，聞其香，豈不美哉。
玻璃杯既方便又直觀，適合上班族，差旅一族使用。
2，白瓷蓋碗
白瓷蓋碗的釉質(zhì)緊密，雖不能有助于提高茶的味道，但能最真實(shí)的表現(xiàn)出茶的優(yōu)缺點(diǎn)。
好處一，白瓷蓋碗不吸收湯水和香氣，有極強(qiáng)的還原性，保持了六安瓜片的原汁原味。
好處二，蓋碗散熱速度快，不會(huì)悶壞茶葉。
好處三，蓋碗沖泡便于觀察，有利于出水，以防把茶葉泡熟，失去鮮嫩的色澤和清鮮的滋味。
好處四，瓜片清透碧綠的湯色，較容易在白瓷的映襯下顯現(xiàn)。
好處五，能淋漓盡致地把瓜片的美，展現(xiàn)出來。
白瓷蓋碗也并非十全十美，不方便攜帶，容易燙手等。
六安瓜片茶怎么品飲
品茶是高雅、安詳、和諧之社會(huì)精神的體現(xiàn)。六安瓜片的一般品嘗有四個(gè)步驟：
嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質(zhì)。
聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香。
觀湯：欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)。
品味：品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前，先用“高沖、低斟、括沫、淋蓋”等傳統(tǒng)的方法沖泡。品飲時(shí)，用右手食指、拇指按住杯邊沿，中指頂住杯底，戲稱“三龍護(hù)鼎”品茶工于煎，重在品茶湯的湯花。對(duì)茶湯的色、香、味，形以色為主。
以上就是對(duì)六安瓜片的沖泡步驟和沖泡茶具的介紹了，希望能對(duì)您有所幫助。
