泡茶有講究，特別是名優(yōu)綠茶，沖泡不當(dāng)，會破壞茶葉中的茶氨酸、維生素等有效成分，同時茶葉中的芳香物質(zhì)在此過程中會大量揮發(fā)，從而影響后續(xù)沖泡的茶湯品質(zhì)。那么紫陽富硒茶毛尖怎么泡？
紫陽富硒茶毛尖怎么泡
1.選擇一個好的器皿。最好選擇玻璃器皿。玻璃杯最好了，塑料、鐵制器皿都會對紫陽富硒茶有一定的影響。當(dāng)然也可以使用紫砂壺了，這個更好了。用玻璃杯不僅可以保持茶香，而且最主要的是可以欣賞紫陽銀針、紫陽毛尖的奇跡般的想象，就是可以看到紫陽富硒茶一顆一顆的豎起來了，很好看?？雌饋矶际娣?/div>
2.選擇水質(zhì)，選擇山泉水最好，因為山泉水里面的礦物質(zhì)比較多。泡茶最好了，或者選擇礦泉水之類的水都可以。像我們在紫陽煥古鎮(zhèn)這邊喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。當(dāng)然不是每個人都在山里的，我回老家的時候，也沒有山泉水。用普通的過濾水效果一樣很好。
3.水溫。這個也比較重要，大家應(yīng)該都知道，泡茶肯定要用開水了。我們一般都會選擇開水，應(yīng)該說是剛開了的水，稍等一兩分鐘的，大概溫度就是80-90°，這個溫度最適宜。當(dāng)然這個也和茶葉的檔次有一定的關(guān)系。比如清明前的紫陽茶，因為比較嫩，所以溫度不宜過高，一般75-80°都可以。否則湯色不好看，泡不出紫陽富硒茶原有的顏色。
4.放多少茶葉。這個根據(jù)每個人的口味不一也不一樣。一般來說我們用普通的玻璃杯。放進(jìn)的茶葉可以蓋著杯底既可。不宜過多也不宜過少，過多了口味重受不了，喝了太興奮呵呵。
5.沖泡的時候，記得先少放點水(大概一杯水的1/3)，沖泡一下，把第一道水倒掉，然后再沖泡。一般一杯水泡三五分鐘既可。一杯水的第三道一般來說是最有味道的。我們喝茶的時候，不要等一杯水沒有了再續(xù)水，一般剩下三分之一時候就要續(xù)水。
紫陽富硒茶毛尖飯前喝還是飯后喝
1、飯前喝茶等同空腹喝茶
飯前喝茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降?？崭购炔鑼ξ改c有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。應(yīng)該先吃些點心或開胃菜，再喝茶，或者吃飯的期間喝茶。
2、切記不可飯后馬上喝茶
飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。最好是在飯后一小時后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。
紫陽富硒茶毛尖茶具有緊秀顯毫，肥嫩壯實色澤：翠綠湯色：嫩綠明亮香氣：濃郁持久滋味：鮮爽，回味甘甜葉底：嫩勻，明亮成朵等特點。常喝對身體好處多，但喝茶也講究時間，喝對時間效果更甚。
責(zé)編：
木坤小寶
