“松峰綠茶”其風格獨特，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊。是很多茶友都喜歡喝的綠茶珍品，那么你知道松峰茶怎么泡好喝？松峰茶的沖泡技巧有哪些呢？
松峰茶怎么泡好喝
1、玻璃杯比較適合沖泡名茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展，游動，變幻。
提示：無論玻璃杯還是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。
2、先用少量的熱水把杯燙過，這樣利于茶葉色香味的發(fā)揮。然后置入適量的松峰茶。
提示：如果對所泡的茶比較陌生，可以選擇較少的量進行試驗。多試幾次，就可以試出這個茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水沒過茶葉，輕輕地晃動杯子，讓茶葉蘇醒一下。然后再加入沸水至八分滿。
提示：沖泡松峰茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。
4、松峰茶沖泡次數(shù)3次為宜，當喝至杯中剩1/3左右茶湯時再加開水沖泡，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。
提示：沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
松峰茶的沖泡技巧
1、茶具：飲用松峰茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯
2、水質(zhì)：泡松峰茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗
3、水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質(zhì)松峰茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
4、茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
5、要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點頭的手勢，使注于的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。松峰茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達到全量浸出。因此松峰茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
通過本文的介紹，相信大家都了解了松峰茶怎么泡好喝了吧！松峰茶十分好喝，近幾年來，在全場茶工們的辛勤努力下，“松峰綠茶”已在全國享有盛譽，1982年被評為“湖北省炒青綠茶第一名”，1983年又獲“湖北省優(yōu)質(zhì)綠茶證書”，1984年著名茶名葉專家浙江農(nóng)業(yè)大學教授張?zhí)煤悖H自品嘗了“松峰綠茶”后，贊不絕口，稱之為“綠茗之冠”，1985年6月又在全國名茶評比會上，評為“全國優(yōu)質(zhì)茶”。
