長于竹林之鄉(xiāng)·生來與眾不同
安吉白茶，其實(shí)屬于烘青制成的綠茶。之所以名為“白茶”，實(shí)則是因其樹種本身為白化品種，故采下的茶葉芽頭白化，呈嫩黃、玉白的色澤。
安吉白茶的茶樹是一個(gè)溫度敏感的樹種，其白化期隨氣溫與季節(jié)而變化。每年春季，茶樹抽出的新芽嫩葉，如蘭初綻。
除了茶樹本身的特性，安吉當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境對安吉白茶的高品質(zhì)也是功不可沒的。
這款安吉白茶來自于安吉白茶第一村：安吉溪龍鄉(xiāng)黃杜村。
黃杜村地處浙江西北部天目山北麓，當(dāng)?shù)厣指采w率在70%以上。天目山和龍王山自然保護(hù)區(qū)形成了畚箕形的輻射狀地貌，為茶區(qū)筑起了一道天然屏障。
此地原始植被豐富，遍地竹林，茶樹與竹林共同生長。特殊的自然環(huán)境，造就了安吉白茶難得的清雅外表，和與眾不同的美妙滋味。
明前特采·氨基酸多一點(diǎn)
春天的綠茶，喝起來講究的，就是一個(gè)鮮字。
而茶葉中影響“鮮”味的，就是內(nèi)含物質(zhì)里的氨基酸含量。
早在安吉白茶剛出世的時(shí)候，就有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：安吉白茶在白化時(shí)由于葉綠素合成受阻，反而促進(jìn)了可溶性蛋白的水解，導(dǎo)致鮮葉中游離氨基酸的顯著上升。
安吉白茶的氨基酸含量一般在6%~10.5%之間，比其它綠茶高一倍左右，而茶多酚的含量大約只為其它綠茶的一半。如此，才成就了安吉白茶獨(dú)一無二的鮮爽滋味。
而明前的安吉白茶，氨基酸含量則更為豐富了。
這款安吉白茶精選明前一芽一葉茶青，并請經(jīng)驗(yàn)老道的師傅精制而成。每一枚葉芽天然蘊(yùn)含美妙的“鮮”味。
鮮爽甘甜·一口一個(gè)春天
干茶葉片勻整修長，色澤翠綠帶金黃。
因?yàn)椴烧獣r(shí)間較早，白化度沒有雨前的高，卻更能彰顯其鮮嫩度。
80-85℃的水溫輕輕沖下，蘭韻與鮮香魚貫而出。
飲一口茶湯，滋味鮮甜，口感爽滑，水路細(xì)膩，內(nèi)質(zhì)豐厚。
再看葉底，可以明顯看到筋脈，葉面黃白如玉，筋脈翠綠分明。
這一口安吉白茶，是春天的代言；這一口鮮爽，值得愛茶的你細(xì)細(xì)品味。
