都勻毛尖，綠茶中不可缺少的存在，對(duì)于愛(ài)喝茶的時(shí)候比較了解它，對(duì)于一些不喝茶或少喝茶的時(shí)候，都比較盲目。其實(shí)它是綠茶的一種，它的沖泡與大部分綠茶是比較相近的，那價(jià)格多少呢？相關(guān)的介紹如下！
都勻毛尖茶價(jià)格多少
清明前后都勻毛尖精選特級(jí)獨(dú)芽2200元/斤，清明前后都勻毛尖特級(jí)獨(dú)芽1600元/斤，清明前后都勻毛尖一級(jí)獨(dú)芽1200元/斤，清明前后都勻毛尖特級(jí)一芽一葉1000元/斤，清明前后都勻毛尖一級(jí)一芽一葉800元/斤，清明前后都勻毛尖不分芽形200元/斤。
都勻毛尖茶價(jià)格影響因素
勻品都勻毛尖120克280元，都勻毛尖明前獨(dú)芽C100克228元，明前茶較為貴，因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高級(jí)別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。
都勻毛尖名字的由來(lái)
都勻位于貴州省的南部，土壤疏松濕潤(rùn)，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，這些特殊的自然條件不僅適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)，而且也形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格。
據(jù)說(shuō)，都勻毛尖這個(gè)名字是毛澤東主席親自取的。1956年，團(tuán)山鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)羅雍和與鄉(xiāng)干部譚修芬、譚修凱等人閱讀報(bào)紙，看到《貴州農(nóng)民報(bào)》上一篇題為《人民熱愛(ài)毛主席，萬(wàn)里邊境送虎皮》的文章，受到啟發(fā)，幾位干部想，人家可以送虎皮，咱也可以送一點(diǎn)我們家鄉(xiāng)的魚(yú)鉤茶給毛主席嘗嘗。最后，與會(huì)干部一致決定炒制三斤上好的魚(yú)鉤茶送給毛主席。當(dāng)時(shí)正值清明節(jié)前后，正是出好茶的時(shí)節(jié)。上好的茶青經(jīng)過(guò)精心制作后，又請(qǐng)鄉(xiāng)里的工匠打了一個(gè)精致的木盒包裝茶葉，連同一封信一并寄給了毛主席。
幾天后，茶農(nóng)社收到一封落款為中共中央辦公廳的回信。大致內(nèi)容是：你們給毛主席的茶葉已經(jīng)收到，經(jīng)主席批準(zhǔn)，寄給你們十五元作成本費(fèi)。落款為中共中央辦公廳。信件下部附有幾句毛主席的親筆字：“茶葉很好，今后山坡上多種茶，茶葉可命名為毛尖。毛澤東。”
可惜的是，如今那封信件已經(jīng)遺失。不過(guò)，毛主席為都勻毛尖命名一事在當(dāng)?shù)貍鳛榧言挘紕蛎庖裁暣笤搿?/div>
早在明代，都勻出產(chǎn)的“魚(yú)鉤茶”“雀舌茶”就已被列為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷。都勻毛尖茶清明前后開(kāi)采，與《都勻縣志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、細(xì)者曰毛尖茶”是相吻合的。
都勻毛尖制作工藝
采回的芽葉必須經(jīng)過(guò)精心揀剔，剔除不符要求的魚(yú)葉、葉片及雜質(zhì)等物。攤放1～2小時(shí)，表面水蒸發(fā)干凈即可炒制。炒制工藝分殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、干燥四道工序。都勻毛尖茶炒制，全憑一雙技巧熟練的手在鍋內(nèi)炒制，一氣呵成。
都勻毛尖品質(zhì)特征
都勻毛尖以“干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱(chēng)。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤(rùn)，品質(zhì)潤(rùn)秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜，有獨(dú)特濃厚的蜂蜜香。形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽(yáng)毛尖媲美。真是雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神恰似神仙！
總之，都勻毛尖茶價(jià)格主要是按等級(jí)劃分的，為更多的茶客提供品質(zhì)的都勻毛尖茶是茶農(nóng)的期盼，也是更多制茶人的工作，在品味上好的都勻毛尖茶時(shí)，具體關(guān)注的是都勻毛尖對(duì)人體的好處是否像綠茶一般，具有抗癌殺菌功效，其實(shí)都勻毛尖茶具有綠茶的各種品質(zhì)。
責(zé)編：
liuzhiyan
