安吉白茶，說到名字，很多的人很多的外行人或許會(huì)誤解為是白茶，稍有綠茶知識(shí)的人都知道，這安吉白茶是綠茶，而且是非常珍罕的綠茶，有著“茶瑞”的美譽(yù)。如此珍罕的綠茶，定當(dāng)是價(jià)值不菲的，因此，下面小編就給大家介紹一下安吉白茶市場價(jià)值吧！
安吉白茶價(jià)格多少
因?yàn)榘布撞璧奶厥庑裕挥性诎布?dāng)?shù)夭拍芘嘤a(chǎn)，所以茶量稀少，自古物以稀為貴，所以安吉白茶的售價(jià)也不低，一般來說在1800元左右，不過也有的會(huì)略高一些，另有一些打著茶農(nóng)直銷的安吉白茶，因?yàn)閮r(jià)格低廉也擁有不少人氣，但是資深的茶客一般都不會(huì)購買，因?yàn)榇蠖喽际且源纬浜没蛘呤囚~目混珠的假冒偽劣之品。
安吉白茶制作工藝
1、采摘
安吉白茶應(yīng)分批多次早采、嫩采、勤采、凈采。明前茶要求一芽一葉。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝。竹筐貯運(yùn)。
2、攤放
及時(shí)攤放，厚度均勻，不可翻動(dòng)，避免陽光。攤放目的，一是提高安吉白茶品質(zhì)。二是便于炒制，攤放時(shí)間手抓柔軟為宜。
3、殺青
高溫殺青，先高后低，通過高溫250－300℃左右，破壞酶的活性。防止紅梗、黑梗。茶葉下鍋后聽到炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫。投葉量：七槽每鍋1.6斤，時(shí)間2分鐘。理?xiàng)l殺青后，逐步提高轉(zhuǎn)速，鍋內(nèi)溫度降低，時(shí)間3分鐘。
4、烘干
初烘：烘干機(jī)溫度100℃左右,時(shí)間：10分鐘。攤涼：15分鐘。復(fù)烘：溫度80－90℃，低溫長烘。
5、保存
茶葉干茶含水分控制在6%以內(nèi)，放入冰庫，溫度0－5℃。冰庫取出的茶葉三小時(shí)后打開，進(jìn)行包裝。
安吉白茶質(zhì)量技術(shù)要求
安吉白茶的生產(chǎn)加工應(yīng)具備以下主要質(zhì)量技術(shù)要求條件：采自“白葉一號(hào)”茶樹的鮮葉;采摘期應(yīng)在春季;采用攤青、殺青、理?xiàng)l搓條、攤涼、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶葉含水量不高于5%；茶葉游離氨基酸總量不低于5%。
安吉白茶具體的生產(chǎn)加工環(huán)境和技術(shù)指標(biāo)要求等，應(yīng)以安吉白茶國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。
安吉白茶是一種非常特異的茶種，它是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異茶樹，是大自然賜予人類的珍貴物種，屬綠茶類，與中國六大茶類中“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹是不同的概念：白毫銀針、白牡丹指由綠色多毫的嫩葉制作而成的白茶；而安吉白茶是由一種特殊的白葉茶品種中由白色的嫩葉按綠茶的制法加工制作而成的名綠茶。它既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴茗品。
喝安吉白茶的好處
1、安吉白茶有減肥瘦身、美潤肌膚的功效
實(shí)踐證明，持續(xù)一段時(shí)間飲用安吉白茶，體重會(huì)明顯減輕。因此，長期喝安吉白茶，有助于消脂去膩，女性體型苗條、皮膚美白滋潤，減肥效果非常不錯(cuò)的。
2、安吉白茶能降脂
安吉白茶含有豐富的氨基丁酸，可以調(diào)節(jié)人體腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度，它能起到降低血壓的效果，高血壓患者不妨常飲。同時(shí)還能降血脂、降血糖。
3、安吉白茶能防癌抗癌
醫(yī)學(xué)研究表明，安吉白茶中含有的成分-茶多酚，能夠阻斷各種有害物質(zhì)在人體內(nèi)形成，對(duì)于防癌、抗癌有一定的防治功效。
4、安吉白茶能防輻射
安吉白茶中所含有的脂多糖成分，對(duì)人體有著防輻射的作用。尤其是長期面對(duì)電腦工作的上班族，每天喝上一杯安吉白茶，不僅能有效抵御輻射對(duì)身體的傷害，還能幫助舒緩眼睛的疲勞。
5、提神益思
安吉白茶富含茶多酚類物質(zhì)，能夠刺激人體神經(jīng)中樞系統(tǒng)，常飲可以振奮精神，增強(qiáng)大腦記憶力。每天適量飲用，有助于提供工作效率。
總之，雖然安吉白茶的價(jià)格較之普通的綠茶來說要昂貴一些，但是就其養(yǎng)生功效來說，安吉白茶也是更為神奇的。它含有的葉綠素較之普通綠茶明顯要低，但是其氨基酸含量又高出了一倍之多。所以安吉白茶在茶界依舊備受人們追捧，也就是這個(gè)原因。
