安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性,據(jù)研究表明:安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍,因此多喝安吉白茶能提高人體免疫力,那價(jià)格多少呢?相關(guān)的介紹如下!
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一級(jí)、二級(jí)安吉白茶多少錢一斤
安吉白茶的價(jià)格,也會(huì)受到路程長(zhǎng)遠(yuǎn)等因素的影響,因此我們這里以全國(guó)平均價(jià)格為例。真正來自原產(chǎn)地的安吉白茶,例如精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上,一級(jí)、二級(jí)的安吉白茶價(jià)格更加親民一下,大致在200-500左右。如果您所看到的安吉白茶價(jià)格便宜的實(shí)在離譜,若非是商家搞活動(dòng)大減價(jià)或茶農(nóng)直銷等特殊情況,其他您就要謹(jǐn)慎購(gòu)買了,謹(jǐn)防假冒。
特級(jí)安吉白茶多少錢一斤
安吉白茶是其中的佼佼者,如果您是打算用來送禮,建議您可以選擇精品安吉白茶,或者特級(jí)安吉白茶,特級(jí)安吉白茶的價(jià)格一般在800元/斤左右,作為禮物也是非常合適的。
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安吉白茶選購(gòu)方式
第一:采摘下來的安吉白茶青葉(未加工的)
由于安吉白茶的生長(zhǎng)受茶山地理位置及氣溫的影響很大,因此采摘下來的青葉,也會(huì)在茶葉的色澤,外形等各方面會(huì)有所不同。
A.從茶葉的色澤上來看,如果茶葉葉尖處略帶黃,葉背翠綠的,則為上佳品;如果是草綠或者有蠟質(zhì)光澤的,則為劣等品。
B.用手輕輕地來感受一下茶葉的厚薄,葉片越厚,則越佳,反之,越薄越次。
C.觀察一下青葉的葉子形態(tài),如果葉子邊緣有重卷,葉面有波紋,茶葉連枝稍處并攏,則品質(zhì)佳;反之,葉片有彎曲,葉緣處無重卷,則品質(zhì)次。
第二:通過泡茶來觀察及品嘗
A.泡好茶一分鐘后,可以觀察舒展開來的茶葉形態(tài),如果葉尖朝上,葉片小,且為一芽?jī)扇~的話,則為最佳品;如果葉尖朝下,葉片較大,葉子數(shù)量較多,則品質(zhì)次之,像這種情況,我們可以判定為中晚期茶,因?yàn)槿~子大了,葉片就重了,芽根就變地輕了,反而芽根朝上了。
B.泡好茶3-5分鐘后,可以品嘗一下。如果聞起來很清香,喝上去很鮮醇,后又有回甘的話,則為佳品;如果味輕,有苦又有澀澀感受,則為次品。
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第三:從茶山的地理位置及環(huán)境也可以鑒別茶葉的優(yōu)劣
A.觀察一下,如果茶山附近或者四周有河流,湖泊,水庫(kù)的話,則為安吉白茶生長(zhǎng)的理想之地,因?yàn)檫@些水氣資源充分保證了茶葉生長(zhǎng)所需的水份。
B.再觀察一下,茶山的土質(zhì),安吉白茶最適宜的土壤顏色是呈紅色或棕紅色。其實(shí)就是我們老百姓口里說的黃泥土。
C.茶山越高,所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)越好,受空氣污染的幾率也要小很多;反之,低山,山腳旁,或者田里種植的白茶為次品。
D.茶山有朝陽(yáng)面和朝陰面之分。相比較而言,朝陰面的茶葉比朝陽(yáng)面的茶葉品質(zhì)更好,因?yàn)榘布撞钑?huì)吸收更多的云霧,茶葉營(yíng)養(yǎng)素不會(huì)因太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)間的照射而流失。
安吉白茶的產(chǎn)地
1982年,在中國(guó)竹鄉(xiāng),黃浦江源所在地——浙江省安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪村橫坑塢800米的高山上又發(fā)現(xiàn)一蓬樹齡逾百年的再生型古白葉茶樹,即為安吉白茶始祖,該茶樹嫩葉純白,僅主脈呈微綠色,很少結(jié)籽。當(dāng)時(shí)縣林科所的技術(shù)人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已發(fā)展到1000畝,可以采制的只有200畝,年產(chǎn)干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,為6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二屆斗茶會(huì)上以“玉鳳”茶名獲99分的最高分,次年又獲99.3分,1991年再獲浙江省一類名茶獎(jiǎng)。至于安吉白茶價(jià)格,1996年每500克售價(jià)1500-2200元,因數(shù)量少,供不應(yīng)求。
安吉白茶的品種
安吉白茶(白葉茶)是一種非常特異的茶種,它是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異茶樹,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃,是大自然賜予人類的珍貴物種,屬綠茶類,與中國(guó)六大茶類中“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹是不同的概念:白毫銀針、白牡丹指由綠色多毫的嫩葉制作而成的白茶;而安吉白茶是由一種特殊的白葉茶品種中由白色的嫩葉按綠茶的制法加工制作而成的名綠茶。它既是茶樹的珍稀品種,也是茶葉的名貴品名。
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注意:
當(dāng)然,如果您是自己品嘗,對(duì)茶葉的要求不是非常高,那么我建議您選擇一級(jí)、二級(jí)的安吉白茶即可,香味和口感都非常理想。此外,安吉白茶相比一般的綠茶,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要高出很多,氨基酸含量高于一般綠茶3倍以上,因此平常生活中,品嘗安吉白茶對(duì)身體健康,提高免疫力也是很有幫助的。