龍井綠茶，較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的，那價格多少呢？相關(guān)的介紹如下！
龍井茶多少錢一斤
高檔純手工炒制的西湖龍井茶仍然會在40000左右一斤，40000買一斤高檔純手工炒制的西湖龍井茶還是值得的。這種高檔的西湖龍井茶無論是從產(chǎn)地環(huán)境再到采摘、及后期的手工炒制，都需要花費的人力和物力，再加上響應政府保護手工炒茶技術(shù)的號召，高檔西湖龍井價格基本上還是跟去年持平，維持在40000一斤左右。
中低檔西湖龍井茶的價格可能會有上升勢頭，因為今年的特殊情況，中低檔西湖龍井茶的需求量會持續(xù)上升，加上明前西湖龍井茶的產(chǎn)量本來就非常有限，所以預測今年中低檔西湖龍井茶的價格會有上升勢頭，大概可能會維持在2000一斤左右,西湖龍井多少錢想必大家都非常清楚了。
龍井茶的等級
1、極品龍井茶
品質(zhì)特點為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色；香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
2、特級龍井茶
品質(zhì)特點為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色；香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
3、一級龍井茶
品質(zhì)特點為扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤；香氣：嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細嫩顯芽。
4、二級龍井茶
品質(zhì)特點為扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠；香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細嫩尚顯芽。
5、三級龍井茶
品質(zhì)特點為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
6、四級龍井茶
品質(zhì)特點為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
7、五級龍井茶
品質(zhì)特點為：尚扁帶闊條，尚勻凈，色澤為綠微黃，香氣平和，湯色汪綠微黃，滋味欠醇，葉底尚勻。
8、六級龍井茶
品質(zhì)特點為：欠扁帶闊條，尚勻凈，色澤尚綠微黃；香氣稍粗，湯色微黃，滋味稍粗淡，葉底欠勻。
龍井茶的產(chǎn)地
西湖龍井茶集中產(chǎn)地獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑、靈隱等地，此處林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶園就處在云霧繚繞、濃蔭籠罩之中。這里具有得天獨厚的生態(tài)條件，氣候溫和、雨量充沛，年平均溫度16°C，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季節(jié)，細雨蒙蒙，溪澗常流。土壤深厚，多為沙質(zhì)壤土，唐代陸羽《茶經(jīng)》中所說的“礫者上”，正與優(yōu)良品質(zhì)的龍井茶生于吵壤土相吻合。龍井茶區(qū)的茶樹品種，芽葉柔嫩而細小，富含氨基酸與多種維生素。優(yōu)越的自然條件和優(yōu)良品種，為龍井優(yōu)良品質(zhì)的形成提供了良好的先天條件。
西湖龍井如何沖泡
步驟1：用沸水清洗茶具，起到溫杯的作用，利用茶匙取適量的茶葉放到玻璃茶杯里(一般一次量取5克龍井茶葉即可)。
步驟2：用85度左右的開水，采用“回旋斟水法”向茶杯中注入適量的水，以覆蓋所有的茶葉為宜，開水浸潤茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散發(fā)出茶葉的滋味。
步驟3：手捧玻璃茶杯，朝一個方向輕輕搖晃茶杯，使茶葉濕潤均勻受熱。然后迅速倒掉茶水，此時溫潤的茶芽散發(fā)出一縷淡淡的清香。
步驟4：高提水壺，讓開水直瀉而下，然后利用手腕的力量，反復三次上下提拉注水，讓茶葉在水中翻動。
步驟5：待杯中的茶水喝到一半時，就可以續(xù)水了，沖泡的時間要隨沖泡次數(shù)的增加而增加。
注意事項：
沖泡龍井茶，十分講究水溫，忌使用煮沸的開水。龍井茶是沒有發(fā)酵過的茶，茶葉細嫩，如果用太熱的沸水沖泡，容易影響茶湯的口感，因此，茶溫要控制在85-90度左右。
