真正的信陽毛尖多少錢一盒

 

　　價(jià)值：438元

 

　　講解：此款九西岳信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季明前，配以100%信陽毛尖，回收炒青綠茶工藝，條形外形，口感鮮爽回甘。

 

 

　　價(jià)值：148元

 

　　講解：此款樂品樂茶信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季雨前，配以信陽毛尖鮮葉、嫩芽，回收炒青綠茶工藝，尖形外形，口感清鮮回甜。

 

 

　　價(jià)值：98元

 

　　講解：此款藍(lán)天茗茶信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季雨前，配以信陽毛尖一芽一葉，回收炒青綠茶工藝，條形外形，口感鮮爽回甘。

 

　　價(jià)值：158元

 

　　講解：此款何家寨信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季明前，配以信陽毛尖茶葉，回收炒青綠茶工藝，尖形外形，口感清鮮回甜。

 

 

　　價(jià)值：168元

 

　　講解：此款信陽茶博園信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季明前，配以信陽毛尖茶葉，回收炒青綠茶工藝，尖形外形，口感清鮮回甜。

 

 

　　珍品：85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。

 

　　特級：85%以上為一芽一葉初展，其余為一芽一葉，春采。外形條索細(xì)圓緊尚直，嫩綠顯白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣清香高長，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮勻整。

 

　　一級：70%以上為一芽一葉，其余為一芽二葉初展，春采。外形條索圓尚直尚緊細(xì)，色澤綠潤有白毫，較勻整，湯色綠明亮，香氣栗香或清香，滋味醇厚，葉底綠尚亮尚勻整。

　　二級：60%以上一芽一二葉初展，其余為一芽二葉或同等嫩度的對夾葉，春采。外形條索尚直較緊，色澤尚綠潤稍有白毫，較勻整。湯色綠尚亮，香氣純正，滋味較醇厚，葉底綠較勻整。

 

　　三級：60%以上一芽二葉，其余為同等嫩度的單葉，對夾葉或一芽三葉，春采。外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整。湯色黃綠尚亮，香氣純正，滋味較濃，葉底綠較勻。

 

　　四級：60%以上一芽二葉，其余為一芽三葉及同等嫩度的單葉或?qū)A葉，夏秋采。外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整。湯色黃綠，香氣尚純正，滋味濃略澀，葉底綠欠亮。

 

 

　　經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

 

 

　　1、兒茶素類

 

　　俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。

 

　　2、咖啡因

 

　　帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

 

　　3、礦物質(zhì)

 

　　茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。

 

　?、兮洠捍龠M(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。

 

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