碧螺春和毛尖茶哪個(gè)貴？
碧螺春的價(jià)格
一般茶農(nóng)都是出售青葉的，而明前碧螺春青葉的價(jià)格一般在80-180元/斤，一般5斤碧螺春才能炒制一斤碧螺春。
正常情況下，一斤碧螺春茶葉的青葉的原材料在價(jià)值在400-900元左右，加上上面的炒制成本100元/斤。然后，批發(fā)價(jià)格也就出來(lái)了，也就是在至少550元至1050元/斤。零售價(jià)格的話自然是要在600至1100元/斤。
明前碧螺春一般為特級(jí)、一級(jí)碧螺春和二級(jí)碧螺春，所以特級(jí)碧螺春的價(jià)格在1100元/斤，一級(jí)碧螺春的價(jià)格在800元/斤，二級(jí)碧螺春的價(jià)格在600元/斤左右。而明后的碧螺春價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)要便宜一些，也就是在350元至600元/斤之間。
毛尖茶的價(jià)格
1、湖南的古丈毛尖
新茶上市的明前特級(jí)精品價(jià)格為1800元/斤，明前特級(jí)獨(dú)芽為1260元/斤，明前特級(jí)珍芽為830元/斤，明前一級(jí)為600元/斤，二級(jí)為500元/斤，三級(jí)價(jià)格則為360元/斤。
2、湖南寧鄉(xiāng)溈山毛尖
明前采摘的盒裝溈山毛尖價(jià)格為480元，225g的袋裝價(jià)格在80-150元不等。
3、貴州都勻毛尖
購(gòu)買2斤以上的價(jià)格為15元/斤，購(gòu)買10斤以上的價(jià)格為13元/斤，購(gòu)買20斤以上的價(jià)格為12.5元/斤。
4、河南信陽(yáng)毛尖
新茶上市的明前特級(jí)雪芽為2600元/斤，頂芽為1750元/斤，一級(jí)包芽為850元/斤，二級(jí)次芽為540元/斤，三季芽葉為440元/斤，御前特級(jí)珍芽為850元/斤。
碧螺春和毛尖茶的選購(gòu)技巧
碧螺春的選購(gòu)技巧
1、觀外形：優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細(xì)、卷曲，如蜜蜂腿，像銅絲條，呈螺形，色澤銀綠隱翠，滿身披毫，銀芽顯露，一芽一葉，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，且茶芽幼嫩、完整，無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。
2、看毫毛：滿身白毫是碧螺春的特點(diǎn)之一，碧螺春的成品茶白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度，也就是茸毛密布的程度，可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。
3、聞香氣：優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別，在清清的茶香之中，透著濃郁且強(qiáng)烈的芳香，聞起來(lái)像花果的香味，使人陶醉和迷戀。
4、看沖泡：由于碧螺春的條索細(xì)緊重實(shí)，沖泡時(shí)會(huì)迅速下沉，而不會(huì)浮在水面，反之則為假。碧螺春沉于杯底之后，幼芽慢慢展開，芽大葉小，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，香氣清新濃郁，滋味鮮醇、回味甘厚。
5、品味道：碧螺春沖泡之后，頭道鮮爽，二道甘醇，三道微甜。其鮮爽的茶味之中，還蘊(yùn)含甜蜜的花果香氣，使人百飲不厭、回味無(wú)窮。
6、看顏色：正宗碧螺春的色澤柔和鮮艷，染色的碧螺春顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。正宗碧螺春的茸毛為白色，染色的碧螺春茸毛呈綠色。正宗碧螺春沖泡后，茶湯柔亮鮮艷，而染色的則黃暗，像陳茶的顏色。
毛尖茶的選購(gòu)技巧
1、看：看條形、看色澤、看湯色。形條：凡是毛尖茶的外形有過(guò)緊、過(guò)細(xì)、過(guò)小的茶都不是好茶；色澤：凡是干茶顏色過(guò)綠的茶都不是好茶；湯色：凡是渾湯的茶都不是好茶。
2、聞：即聞香氣，干茶聞著要香、洗茶后聞著要香、湯色聞著要香，不能有怪氣味和青草氣，目前市場(chǎng)上青草氣的茶特別多，一些茶啇將“青草氣”的茶向顧客誤導(dǎo)成“清香”，即使是清香的茶也是普通的茶，毛尖茶中常見有八種香氣，當(dāng)數(shù)“花香”和“栗香”茶為上茶。
3、嘗：即嘗滋味，凡是味澀的茶不是好茶，凡是味過(guò)苦的茶不是最好的茶。澀苦和青草氣是茶本質(zhì)生成的物質(zhì)，就是要通過(guò)加工炒制過(guò)程中將味澀炒成味醇味甘，將青草氣炒成熟透的栗香清香花香等香氣，毛尖可以微苦，但決不許味澀。
綜上，不管是碧螺春還是毛尖茶的價(jià)格的跨度都是很大的，便宜是幾十塊錢一斤，貴的上萬(wàn)元一斤，所以不好判斷哪個(gè)便宜哪個(gè)貴。不過(guò)碧螺春和信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖等能賣到上萬(wàn)元一斤，但其余的毛尖茶很少能賣到上萬(wàn)元的。
