碧螺春，綠茶中的精品，碧螺春自古產(chǎn)量稀少，曾專供清宮享用，深得康熙喜愛，被賜名“碧螺春”，從此名聲大振。但許多人并不清楚，碧螺春只產(chǎn)于蘇州吳中區(qū)洞庭山的東西兩山，別處絕無，那購買碧螺春多少錢一斤合理呢？相關(guān)的介紹如下！
碧螺春的價(jià)格是多少
1、蘇州特級(jí)洞庭山碧螺春茶990.00元/500g
這款蘇州特級(jí)洞庭山碧螺春茶采用獨(dú)家創(chuàng)造的冰存技術(shù)，充分保留了洞庭山碧螺春茶葉最新鮮的口感及最自然的醇香。
2、正宗洞庭山碧螺春茶895.00元/500g
正宗洞庭山碧螺春茶采用著名的茶果間種區(qū)域，茶樹與果樹枝葉相連，根脈相同，這樣茶就吸收了果花的香味。
3、蘇州雨前洞庭山碧螺春茶620.00元/500g
新款碧螺春茶，蘇州洞庭山原產(chǎn)，采摘于雨前，這樣芽葉鮮嫩，茶湯清香淡雅、鮮味回甘。
4、孝仁洞庭山碧螺春茶344.96元/500g
這款孝仁洞庭山碧螺春茶是正宗蘇州洞庭原生態(tài)茶，茶葉色澤銀綠隱翠、芽葉幼嫩，而且茶湯清亮明澈，是茶友們的最佳伴侶。
碧螺春的功效
1、碧螺春茶葉中的咖啡堿能興奮人體的中樞系統(tǒng)，有助于人們振奮精神、消除疲勞，從而提高工作效率。
2、碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿都具有利尿的作用，對(duì)于治療水腫、水滯瘤等有一定的療效。
3、碧螺春茶中的咖啡堿有助于強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌，解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于治療支氣管哮喘、止咳化痰等有顯著的作用。
4、碧螺春茶葉中的茶多酚和維生素c都具有活血化瘀的作用，能夠防止動(dòng)脈硬化。
5、碧螺春茶葉中的茶多酚和鞣酸能夠凝固細(xì)菌中的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。皮膚生瘡化膿，用濃茶清洗患處，有消炎殺菌的作用
6、碧螺春茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種化合物，可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝，能夠分解脂肪。茶多酚和維生素c還能幫助降低膽固醇和血脂，對(duì)減肥有一定的作用。
7、有關(guān)數(shù)據(jù)表明，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有一定程度的體外抗癌作用。
碧螺春產(chǎn)地在哪里
碧螺春產(chǎn)地主要是江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”，從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。洞庭山氣候溫和，雨量充沛，而且多是果木與茶樹間作，茶吸果香，花窨茶味，孕育著碧螺春茶葉花香果味的天然品質(zhì)。
碧螺春的沖泡方法
1、觀茶聞香：用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2、燙茶杯：取開水壺，往每個(gè)杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
3、水溫：沖泡時(shí)以純凈山泉水最好，它不會(huì)破壞碧螺春茶的營養(yǎng)成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。
4、放茶葉：茶與水的比例一般為1：50或根據(jù)個(gè)人的需要而定。
5、浸潤：倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時(shí)的香氣是整個(gè)沖泡過程中最濃郁的時(shí)候。
6、沖泡：手提水壺高沖低斟反復(fù)3次，利用水的沖力，使茶葉在杯中上下翻動(dòng)，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。
7、聞香：把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水，氤氳的蒸汽瞬間鉆進(jìn)鼻孔，可謂茶香四溢，清香襲人。
8、品茶：一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘。再細(xì)品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品人生的百味。
斯人已去，但老茶樹還在，老手藝也在。眼下，悉心照料的老樹再次吐芽，東山的果樹又一次開花。站在自家茶園，凝望遠(yuǎn)方的石炳君早已暗下決心：“炒出好茶是一生的修為，未來，還長著呢。”
