龍井茶價格多少錢一斤

　　龍井茶是綠茶中比較有名的茶品，西湖龍井被譽為我國十大綠茶之一，早在古代就十分出名。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。那么龍井茶的價格一般要多少錢一斤呢？

 

　　龍井茶的市場價格參差不齊，從幾百元一公斤的，到幾千、幾萬元一公斤的龍井茶都有，龍井茶的品種、采摘時間、烘焙工藝、茶葉存放時間、品牌、產(chǎn)地不同等情況，價格也有所差別。

 

　　產(chǎn)自于杭州西湖的龍井茶，屬于龍井茶中的極品，頭采特特級獅峰龍井明前茶，一公斤的價格在兩萬以上。明前一級龍井43，一公斤的價格在7000多到10000多不等。雨前一級西湖龍井茶葉群體種的價格在5000元/公斤左右。

圖片來源于茶窩網(wǎng)
 

　　龍井茶好的大幾千到幾萬的都有，可以說是大多數(shù)人都只能看的茶，下面小編為大家介紹下幾百元的春茶龍井的價格。

 

　　千山葉品牌的龍井茶，產(chǎn)自于浙江金華，等級為一級，罐裝，每罐凈重100克，價格是75元。算下來的話，一公斤的價格是750元，算是龍井茶中價格相對便宜的了。（數(shù)據(jù)來源于茶窩網(wǎng)）

圖片來源于茶窩網(wǎng)
 

　　當(dāng)然，也有價格較低的三四百元一公斤的龍井茶，這種龍井茶要么是品質(zhì)不怎么樣，且很可能是雨后二、三級，或是夏茶都有可能。具體的應(yīng)根據(jù)自己的口感選擇合適的價格，以上龍井茶價格僅供茶友們參考，具體以商家報價為準(zhǔn)。

圖片來源于茶窩網(wǎng)
 

 

　　龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

 

　　傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。

 

　　特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

　　春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級春茶差得多。機制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。

 

 

　　1、看茶葉的干燥程度

 

　　可以把茶葉放在手指上用力捻，如果成了粉末，就說明干燥程度不足，干燥程度不足的會容易吸潮濕，儲存難，而且沖泡后的香味程度不高。

　　2、看外形，色澤，湯色

 

　　龍井茶的湯色是嫩綠明亮的，如果是特級的西湖龍井，浙江龍井外形是扁平光滑，色澤嫩綠，體表沒有茸毛，苗鋒尖削，芽長于茶葉，龍井茶葉隨著級別的下降，它的外形色澤會由嫩綠到青綠，再到墨綠，茶條會從光滑變粗糙，茶身從小到大。

 

　　3、品嘗茶葉的口感

 

　　拿一些龍井沖泡，聞聞香氣，如果是春茶的滋味是清爽，夏秋的龍井的色澤暗綠或者深綠，湯色是黃亮的，香氣比較粗糙，味道濃帶有苦澀。

 

　　4、聞聞茶香

 

　　聞聞茶葉是不是有焦、煙、酸、餿、霉的異味，或者有其它味道，茶葉各個等級香味會從嫩爽粗糙，由于茶葉等級不同，有的茶葉香味是嫩栗香，清香或茶火香。

　　5、葉底的分辨

 

　　葉底審評主要是評色澤、嫩度、完整程度。有時把杯中的茶渣倒入長方形的搪瓷盤中，再加入冷水，看葉底的嫩勻程度，可作為定級的參考。

 

　　6、龍井茶的級別分辨

 

　　龍井茶的級別應(yīng)對照標(biāo)準(zhǔn)茶樣而定，若外形與標(biāo)準(zhǔn)樣有差別的（如有機茶），只能按嫩度與標(biāo)準(zhǔn)樣相當(dāng)?shù)募墑e確定。目前大部分散裝龍井茶制后就上市，部分不標(biāo)級別，只有價格。若是小包裝龍井，則必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱和級別，這些茶應(yīng)對照標(biāo)準(zhǔn)樣評定。

 

　　龍井茶的級別與色澤有一定的關(guān)系，高檔春茶，色澤嫩綠為優(yōu)，嫩黃色為中，暗褐色為下。夏秋季制的龍井茶，色澤青暗或灰褐，是低次品質(zhì)的特征之一。機制龍井茶的色澤較暗綠。