眾所周知，信陽栽種茶樹有千年以上的歷史，信陽本地種是在長期的自然選擇和人工選擇的過程保留下來的適合信陽本地生長的茶樹品種。在老茶園，多栽種信陽本地種，大山茶園，因為本地種耐寒，也多種植。特點是：耐寒，芽葉瘦小，產(chǎn)量一般，香氣高，口感濃重，回甘強(qiáng)烈，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下信陽毛尖的分類以及價格吧！
信陽毛尖的分類
1、明前茶
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，是信陽毛尖最高級別的茶，明前茶芽頭細(xì)小，毫多顯盛，湯色明亮，有著淡淡的清香。
2、谷雨茶
谷雨茶是谷雨節(jié)前采制的茶，級別僅次于明前茶，味道比明前茶稍微濃重。
3、春尾茶
春尾茶是春天末期前采制的茶，和明前茶、谷雨茶對比，春尾茶更加耐泡，而且價位相對也比較便宜。
4、夏茶
夏茶是在夏天采制的茶，沖泡之后的茶水比較濃，微苦。
5、白露茶
白露茶是在白露前后采制的茶，比較耐泡，滋味獨特甘醇，有淡淡的清香味。
信陽毛尖的價格是多少
1、雨前特級信陽毛尖
價格：85元
雨前特級信陽毛尖，產(chǎn)于河南信陽，茶葉外形寬扁有條、色暗深綠，湯色黃綠明亮，滋味醇厚甘純，香氣純正平和。
2、合壹正宗特級毛尖
價格：99元
合壹正宗特級毛尖，產(chǎn)自信陽浉河港鄉(xiāng)，茶葉外形緊細(xì)圓直，白毫顯著，茶葉栗香濃郁持久，湯色明亮，口感濃醇回甘。
3、文新信陽毛尖
價格：99元
文新信陽毛尖，產(chǎn)于河南信陽文新茶園，精選嫩芽，茶葉外形條索緊細(xì)，色澤光亮翠綠，芽頭飽滿，白毫滿披，湯色嫩綠，香氣高遠(yuǎn)，滋味醇厚。
4、特尊信陽毛尖
價格：119元
特尊信陽毛尖，產(chǎn)自河南信陽，干茶外形樸實、墨綠、身骨重實，色澤鮮亮，湯色嫩綠、黃綠，香氣淡爽而鮮活，白毫顯露，栗香持久。
5、樂品樂茶信陽毛尖
價格：98元
樂品樂茶信陽毛尖，產(chǎn)自于河南信陽市，茶葉外形鮮潤、勻整，白毫明顯，湯色嫩綠、黃綠、明亮，香氣高爽，滋味鮮濃、醇香、回甘。
6、龍?zhí)墩谛抨柮?/div>
價格：88元
龍?zhí)墩谛抨柮?，產(chǎn)自信陽五云兩潭一寨，茶葉外形細(xì)秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，湯色清而不濁，茶香清高純正，滋味回甘生津。
7、世明信陽毛尖
價格：145元
世明信陽毛尖，產(chǎn)于信陽世明茶園，茶葉外形細(xì)秀勻直，白毫遍布，茶湯翠綠清透，香氣鮮嫩高爽，滋味甜香，口感鮮爽回甘。
信陽毛尖的等級特征
1、特級（芽頭100%）
河南信陽毛尖茶葉春茶——特級茶葉，細(xì)秀圓直，嫩綠顯鋒苗，白毫密布，香高味醇，湯色嫩綠明亮，葉底勻齊，一芽一葉初展占90%以上。
2、一級（一芽一葉）
河南信陽毛尖茶葉春茶——一級茶葉，緊細(xì)圓直，翠綠顯毫，板栗香，湯色鮮綠明亮，葉底成朵，一芽一葉或一芽二葉初展占80%以上。
3、二級（一芽一葉）
河南信陽毛尖茶葉春茶——二級茶葉，緊細(xì)圓直，翠綠顯毫，稍有嫩莖，板栗香，湯色清綠明亮，葉底尚嫩，一芽一、二葉占60%以上。
4、三級（一芽二葉）
河南信陽毛尖茶葉春茶——三級茶葉，緊結(jié)圓直，蒼綠，略帶粗條，清香，湯色明凈，葉底尚明綠，有葉片，一芽二、三葉占60%以上。
4、四級（一芽二葉）
河南信陽毛尖茶葉春茶——四級茶葉，粗實圓直，有片，黃綠，香純，味平和，湯色黃綠，葉底青綠欠勻，對夾葉。
信陽毛尖的品質(zhì)特征
品味頂級信陽毛尖茶時，可以仔細(xì)觀察茶湯和聞香氣，由此不但有趣，還能鑒別信陽毛尖茶的等級。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道茶苦，一般是不喝的，第二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次。
信陽毛尖色澤鮮綠光潤，白毫顯露更顯鋒芒；湯色清澈、芽葉肥嫩，香氣清高，滋味醇厚，飲后回甘生津，沖泡四至五次，茶味仍然濃郁。
總之，1915年2月，在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上，由車云山采制的信陽毛尖以其外形美觀，香氣清高，滋味濃醇，獨樹一幟，獲得普遍贊賞。據(jù)《信陽工商歷史特產(chǎn)資料》記載：“1915年信陽毛尖經(jīng)該會評判結(jié)果，頒給世界茶葉金質(zhì)獎狀與獎?wù)?rdquo;，因此，這樣的茶葉價格是非常高的喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
