眾所周知，碧螺春的采摘時間非常短的，春分開始，不到谷雨便結束，過了清明節(jié)過去一周，同樣的手藝，卻只能算作“炒青”，茶毫衰敗，品質(zhì)漸落，不再歸入碧螺春一列。追逐鮮嫩的程度，可入迪尼斯世界紀錄，因此，碧螺春茶的價格是非常高的，相關的介紹如下！
碧螺春新茶的價位
正宗的碧螺春因購買地點不同價格相差很多，極品碧螺春大概在2000元左右一斤（500克），一級一等1500元左右一斤，一級二等1000元左右一斤，特級碧螺春580元左右一斤，三級一等380元左右一斤，三級二等260元左右一斤，不分級碧螺春150元左右一斤。另外，還有一些也是碧螺春原產(chǎn)地出產(chǎn)的茶葉，但是不標碧螺春，價格從60～120元不等。
碧螺春茶的選購方法
1、看形狀
碧螺春形狀的條索是纖細的，卷曲成螺，有茸毛披著，尚有銀綠的光華，并且味道濃烈甘醇的。
2、看顏色
碧螺春的顏色不是越是綠色品格越好的，中國十大名茶，碧螺春不加有色素的，顏色是艷麗的，假若有色素，顏色就是發(fā)黑，發(fā)暗，尚有發(fā)青的，發(fā)綠。
3、香氣
當碧螺春泡成茶往后，茶葉會沉落在杯底的，顏色綠發(fā)亮的，尚有花果香味，味道清香濃烈的，飲用往后尚有甘甜的味道。
4、茶湯
沒有插手色素的茶湯顏色是較量艷麗的，柔亮的，加有色素的茶湯是黃暗的，和陳茶相似。
5、白毫
碧螺春的有白色茸毛披露，白毫是碧螺春細嫩的浮現(xiàn)，假如是著色的碧螺春的茸毛顏色是綠色的，是染成綠色所造成的。
碧螺春茶對人體的好處
1、喝碧螺春能提神醒腦、解疲勞
碧螺春茶葉中含有咖啡堿，能興奮人體中樞神經(jīng)系統(tǒng),常喝碧螺春能提神醒腦、解疲勞。
2、常喝碧螺春能增強人體抵抗力和治療腸道疾病
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸，茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質(zhì)將細菌殺死，提高人體抵抗力；同時還可以治療腸道疾病。
3、喝碧螺春能利尿、去水腫
碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，對于急性黃疸型肝炎的人，可以喝碧螺春茶利尿去水腫。
4、喝碧螺春能預防高血壓和冠心病
碧螺春茶中的茶多酚和維生素c能活血化瘀防止動脈硬化，所以經(jīng)常飲碧螺春的人高血壓和冠心病的發(fā)病率非常低。
碧螺春傳說一
相傳洞庭西山上有位名叫碧螺的孤女，她的美妙歌聲吸引了洞庭東山的阿祥。某年太湖一條惡龍要劫走碧螺，阿祥與之大戰(zhàn)七個晝夜。雖滅掉了惡龍，但傷勢嚴重而陷入昏迷。碧螺在血泊處發(fā)現(xiàn)了小茶樹，取之種于洞庭山并培育。清明剛過，茶芽展露，碧螺每日取茶芽沖泡，阿祥飲后竟?jié)u漸恢復。但碧螺憔悴而死，后來她被葬于洞庭山的茶樹之下，此奇特的茶樹被稱為碧螺春。
碧螺春傳說二
康熙三十八年，康熙皇帝南巡來到太湖，宋犖進獻了名為“嚇煞人香”的茶。此茶條索緊細、卷曲成螺、白毫顯露、銀綠隱翠。沖泡后，花果香彌漫，清香撲鼻而來。品飲時，鮮爽甘醇、生津止渴，滋味綿延不絕?？滴蹼S后了解此茶產(chǎn)于洞庭山碧螺峰，百姓都稱之為“嚇煞人香”?？滴跽J為茶是佳品，但名稱卻不登大雅之堂，于是根據(jù)其出處以及特征，稱之為碧螺春。
注意：碧螺春市場如此之大，洞庭碧螺春的產(chǎn)量卻是極其有限，遠遠滿足不了市場的需求，于是大量省外廉價"碧螺春"涌入市場。這些"碧螺春"茶盡管在外形風格特征和香氣滋味等方面，與江蘇碧螺春有一定差異，但對于消費者來說，鑒別卻是異常困難，因此，建議大家一定要正確購買喔！
