都勻毛尖茶多少錢一斤
都勻毛尖茶的價(jià)格目前市面上大概是在350—800一斤左右，價(jià)格不等，當(dāng)然了，都勻毛尖茶也有貴的，比如珍品都勻毛尖一般都在上萬元一斤。特級(jí)都勻毛尖一般在上千元一斤。一級(jí)都勻毛尖一般在500元一斤。二級(jí)都勻毛尖在200到400元一斤。具體的還是根據(jù)茶的質(zhì)量來確定的。
看起來價(jià)格很貴，但是實(shí)際上我們買茶都是按兩購買的，一兩茶可以喝很長時(shí)間，畢竟茶葉并不壓秤，所以大家也不要覺得價(jià)格太貴什么的。重點(diǎn)還是要看打擊購買的茶葉的真假。
都勻毛尖的鑒別技巧
都勻毛尖的鑒別技巧可以總結(jié)為“看”、“摸”、“聞”、“泡”、“品”等五個(gè)方面。
1、看，好的毛尖茶的表面滿是白色的小絨毛，看起來感覺是有點(diǎn)白色的，絨毛越多越均勻越好。
2、摸，用手摸感覺，清明節(jié)前產(chǎn)的毛尖是最好的，就是一顆心，用手捏起來感覺比較實(shí)心，比較緊。
3、聞，聞起來有一股淡淡的清香還夾著一點(diǎn)金銀花的香氣，是很舒服的那一種。不刺鼻。
4、泡，放在杯子里，倒上開水，靜靜等候幾分鐘，泡出來的茶，是微黃青綠色透明的，均勻的懸浮在杯子里一粒一粒的，沒有開葉。
5、品，用嘴巴輕輕的呼嚕的吸一小口，入口有點(diǎn)微苦，但唇齒留香，回味甘甜。
都勻毛尖的等級(jí)鑒別
珍品：緊細(xì)卷曲，白毫滿布，勻整，綠潤，嫩香，持久，鮮爽，回甘，黃綠，明亮，嫩勻齊，鮮活。
特級(jí)：緊細(xì)卷曲披毫，勻整，綠潤，嫩香，持久，鮮爽，回甘，黃綠，明亮，嫩勻，鮮活。
一級(jí)：緊細(xì)卷曲白毫顯露，勻整，綠尚潤，嫩香，鮮醇，黃綠，尚明亮，嫩綠，明亮。
都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
