耳熟能詳?shù)亩贾辣搪荽菏强滴醯淖類郏陔娨暲铩⒃陔娪袄?、多多少少我們都看過它曼妙的身子。碧螺春茶貴的幾千幾萬一斤，便宜的幾十一斤，那到底碧螺春茶葉多少錢一斤呢？下面我們就一起來了解一下吧！
碧螺春多少錢一斤
洞庭碧螺春有“嚇煞人香”之稱，在我國是非常出名的一種茶葉，也是綠茶中的精品茶葉。每年明前碧螺春上市的時(shí)候很多人都想嘗嘗鮮，但也苦于選購困難。去知名一點(diǎn)的茶行看，品質(zhì)稍好的要大幾千，特級的售價(jià)直逼五位數(shù)。
碧螺春怎么看好壞
1、看外形
好的碧螺春，外形條索纖細(xì)、卷曲成螺，茶芽幼嫩、完整，沒有葉柄、褲子腳、黃葉和老片；沒有具備以上特點(diǎn)的，則說明不是好的碧螺春。
2、看色澤
優(yōu)質(zhì)的碧螺春，色澤銀綠隱翠，非常的柔和鮮亮；如果是粗劣的碧螺春，看起來會顯得發(fā)黑發(fā)綠。
3、看毫毛
品質(zhì)優(yōu)異的碧螺春，滿身披毫，茶葉葉片上的茸毛清晰可見；看茸毛密布的程度，就可以區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞了。
4、看湯色
好的碧螺春，沖泡之后湯色碧綠清澈透亮，葉底嫩綠明亮。茶芽沉于杯底之后，幼芽慢慢展開，芽大而葉小。
碧螺春的等級特征
1、特一級：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身批毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤，香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽，在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制，改為單芽。
2、特二級：條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。
3、一級：條索尚纖細(xì)，卷曲成螺，白毫批覆，勻整，嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮、，葉底細(xì)嫩，綠，明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。
4、二級：卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。
5、三級：條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長，是辦公室及居家日常用茶的首選。
什么時(shí)候采摘的碧螺春最好
碧螺春采摘有三大特點(diǎn)：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。
通常采芽葉初展，芽長1.6～2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之為“雀舌”，炒制500克高級碧螺春約需采6.8～7.4萬顆芽頭，歷史上曾有500克干茶達(dá)到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。
細(xì)嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚。優(yōu)越的環(huán)境條件，加之優(yōu)質(zhì)的鮮葉原料，為碧螺春品質(zhì)的形成提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
采回的芽葉必須及時(shí)進(jìn)行精心揀剔，剔去魚葉和不符標(biāo)準(zhǔn)的芽葉，保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉，需費(fèi)工2～4小時(shí)。其實(shí)，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內(nèi)含物輕度氧化，有利于品質(zhì)的形成。一般5~9時(shí)采，9～15時(shí)揀剔15時(shí)～晚上炒制，做到當(dāng)天采摘，當(dāng)天炒制，不炒隔夜茶。
什么時(shí)候的碧螺春喝起來最好
碧螺春屬于綠茶，其特性是：甘、苦、還有些微寒。具有清熱、解毒、利尿的功效，非常適合內(nèi)熱體質(zhì)的人飲用。因此，根據(jù)茶性來講，碧螺春茶適合在夏秋季節(jié)時(shí)飲用。另外，最好是每天上午喝碧螺春茶，具有提神醒腦、開胃的功效。在飯后1小時(shí)飲用，有助于消化及新陳代謝。
綜上所述，碧螺春自古產(chǎn)量稀少，曾專供清宮享用，深得康熙喜愛，被賜名“碧螺春”，從此名聲大振。但許多人并不清楚，碧螺春只產(chǎn)于蘇州吳中區(qū)洞庭山的東西兩山，別處絕無，因此，價(jià)格毫無疑問是很高的喔！
