900年前，宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，雖非人力所可致。”文中沒有講明白茶的產(chǎn)地，從古到今，人們一直只聞其名，不見其形。2003年，經(jīng)專家考證，宋徽宗所講到的白茶就是生長于浙江省安吉縣的安吉白茶，那安吉白茶的價格是多少呢？下面我們一起來了解一下吧！
安吉白茶什么價格
市場上出現(xiàn)的許多關(guān)于原產(chǎn)地、外地種的安吉白茶，其實安吉白茶受原產(chǎn)地保護下，產(chǎn)量較小，價格也比較高；而一些外地種的，對比起原產(chǎn)地的品質(zhì)是有很大的差異性的，產(chǎn)量多，價格也比較實惠。對于一些想要買比較便宜的安吉白茶的茶友來說，那么往往是會購買到品質(zhì)比較差的“安吉白茶”。
安吉白茶，具有一定的特殊性，對土壤、氣候、環(huán)境要求是比較高的，畢竟其他產(chǎn)區(qū)的環(huán)境和正宗原產(chǎn)地的環(huán)境不一樣，白化期沒有安吉當?shù)氐哪敲窗?，葉片白化度達不到的情況下，那么品質(zhì)方面自然是沒有那么高的，存在很大的差異性；再加上采摘、加工環(huán)節(jié)有所差異性，所以價格自然是有很大的差距性。
安吉白茶的品質(zhì)特征
安吉白茶是一個優(yōu)質(zhì)茶樹品種的變異，采摘時間需要在特定的白化期采摘、加工、制作的，受原產(chǎn)地保護，所以產(chǎn)量可以說是非常稀少的，市場上每年銷售的安吉白茶產(chǎn)量有限；正宗的安吉白茶，茶葉色澤為玉白色的，并且沖泡后，葉底是為玉白色的，這屬于是安吉白茶的一種特有的性質(zhì)。
安吉白茶起源之二十世紀中期
在中國竹鄉(xiāng)、黃浦江源所在地浙江省安吉縣，海拔800多米的深山密林間，發(fā)現(xiàn)了一蓬樹齡逾百年的再生型古白葉茶樹。
安吉白茶起源之致八十年代初
在中國茶科所、浙江大學茶學系、浙江省農(nóng)業(yè)廳的茶樹育種專家的指導下，經(jīng)湖州市、安吉縣茶葉科技人員的共同研究開發(fā)，通過無性繁殖的方法，育成了“白茶一號”品種。
安吉白茶起源之如今
“白葉一號”已被國家認定為珍稀茶樹品種，“白葉一號”的開發(fā)成功，為我國填補了這一茶種的空缺，為世界增添了一個珍貴的茶樹品種。
宋徽宗趙佶《大觀茶論》對白茶的詳細描述：
認為“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄，崖林之間，偶然出生，非人力所可致。有者不過四、五家，生者不過一、二株...”。
并指出“湯火一失，則已變而為常品，”如加工得法，則“表里昭澈，如玉之在璞，他無與倫比。”
宋之安《東溪試茶錄》將茶樹分成七個群體，一曰白葉茶...地不以山川遠近，發(fā)不以社之先后，芽葉色白如紙，民間以為茶瑞...
安吉白茶的選購技巧
1、看外形
安吉白茶的嫩度，以毫多肥壯、葉張肥嫩的為上品；茶葉瘦小、稀少的，為次品；葉張老嫩不均勻的，有雜物、臘葉的，則是品質(zhì)差的；以一芽葉一味佳品；一芽二葉以及梗多的圍次品。
2、看葉態(tài)
安吉白茶的葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉片有隆起波紋，芽葉連枝稍并攏，葉尖上翹不斷碎，品質(zhì)喂優(yōu)；如果茶葉攤開、折貼、彎曲的，品質(zhì)為次；芽長于葉的為上品。
3、看色澤
一般安吉白茶白脈綠幽為上品；葉片灰綠、墨綠、翠綠的，代表白化程度不夠，或是基本上沒有白化的，則為次品；而鐵板色，草綠黃。黑。紅，光澤度差的為差品。
4、看凈度
安吉白茶，茶葉中要求不得有積、老梗、老葉、蠟葉，如果說茶葉內(nèi)含有雜質(zhì)，茶梗的話，那么說明是品質(zhì)比較差的。
5、嘗滋味
安吉白茶的口感滋味，以鮮爽、清甜的為上品；而那些粗澀、淡薄的，則是品質(zhì)比較差的。
6、聞香氣
花香、清香，是安吉白茶的最大特點之一；干茶、茶湯都是花香很濃郁的，花香很持久，回味余甘；如果安吉白茶的香氣表現(xiàn)淡薄、清臭、沒有鮮味、有發(fā)酵感的話，這樣的茶葉為次品。
7、看湯色
安吉白茶沖泡后，以鵝黃色、清澈明亮的為上等品質(zhì)；而發(fā)紅的、暗渾的，則是品質(zhì)比較茶的。
8、觀葉底
安吉白茶，以勻整、肥軟、毫芽多，葉底鮮亮的為上品；如果葉底表現(xiàn)硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張的話，則是比較差的品質(zhì)。
綜上所述，安吉白茶也算是一種非常高級的茶葉，因此，這樣的茶葉價格是很高的，但建議購買一些大品牌，這樣購買到假冒品的幾率是比較低的；不過，一分錢一分貨，具體的，還得需要看茶葉的等級、品質(zhì)。
