竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。竹葉青茶是綠茶中的珍品,但價格且比較貴。
為什么竹葉青茶比較貴
1、好的的產(chǎn)地
高山出好茶的古語現(xiàn)在都能用科學來解釋。人們熱愛的竹葉青茶的鮮爽口感來自于氨基酸,苦澀濃烈來自于茶多酚。
竹葉青產(chǎn)于四川省峨眉山,峨眉山是我國重點風景旅游區(qū)之一,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所題。峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青的好地方,這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,一年四季平均氣溫適合竹葉青茶葉的生長。
峨眉山的冬天有一種養(yǎng)精蓄銳的靜謐。雪把蟲子都凍死了,茶樹不需要打農(nóng)藥。樹上的落葉也不用管它,自己腐爛成肥料,不用施化肥。所以竹葉青茶是原生態(tài)的好茶!
2、好的的品質
竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。
3、好的工藝
春季是竹葉青采摘的最佳期間,春季新發(fā)出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的營養(yǎng)成分,春茶是一年之中最好的茶葉,在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶葉最好。
用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。適當攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質十分優(yōu)異。
4、好的功效
竹葉青茶含有較多的茶多酚,咖啡堿,氨基酸,蛋白質等營養(yǎng)成分,科學合理的飲用具有抗衰老,抗動脈硬化,減肥,利尿、防輻射、清煙解酒、防齲齒、消除油膩助消化的功效與作用。
竹葉青茶價格多少錢
竹葉青茶葉價格有從560一斤到5萬多一斤的都有;品味級是560---1000元一斤之間;竹葉青靜心是從1200----2500一斤之間;竹葉青論道是5000---10000多之間;竹葉青茶葉價格最高的50000多一斤?,F(xiàn)在正宗竹葉青茶葉價格還是很貴的。竹葉青茶有3個等級,最好的是論道級,之后是靜心級,最后是品味級,竹葉青茶的價格也是按品級而定的。
竹葉青茶葉價格有從560一斤到5萬多一斤的都有;品味級是560---1000元一斤之間;竹葉青靜心是從1200----2500一斤之間;竹葉青論道是5000---10000多之間;竹葉青茶葉價格最高的50000多一斤。現(xiàn)在正宗竹葉青茶葉價格還是很貴的。竹葉青茶有3個等級,最好的是論道級,之后是靜心級,最后是品味級,竹葉青茶的價格也是按品級而定的。
竹葉青茶品級劃分
1、品味級
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。
2、靜心級
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細細體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。
3、論道級
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。