優(yōu)質的龍井茶經過精細的采制工藝所形成，采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理去茶末、收灰貯存數道工序而制成，是一種品質非常高的茶葉，當然的，也是一種價格非常高的茶葉，那最貴的龍井茶多少錢一斤呢？具體的介紹如下！
龍井茶多少錢一斤
1、明前二級龍井茶葉：500g、1000元
2、明前一級龍井茶葉：500g、2000元
3、明前特級龍井茶葉：500g、3000元
4、明前精品特級龍井茶葉：500g、5000元
5、明前貢品龍井茶葉：500g、8000元
6、明前單芽精品特級茶葉：500g、5000元
龍井茶為什么這么名貴
龍井茶之所以這么名貴，不僅在于其獨特的地理環(huán)境和精美的制作工藝，還有一點就是，明前龍井的生產周期是相當的短，就比如說今年，茶農真正開采第一鍋龍井大約為3月25日左右，今年清明為4月5日，真正的明前龍井才短短的十天左右，大家可以看到價格表里面光明前龍井就有七個檔次，實際上明前龍井是一天一個價，因為龍井開采后，茶樹每天都可以采摘，勢必后來的品質略遜，當然還包括不同炒茶師傅的水平，一般梅家塢的炒茶師傅都有幾十年的炒茶經歷。
正宗龍井茶的產量
龍井茶其實不多。核心產區(qū)里面，每個茶農大概六分六的地，不到一畝。翁龍滿楊（翁家山、龍井村、滿覺隴、楊梅嶺）茶地都差不多，一個村大概600多畝地，加上多開出來的，最多四千畝；梅家塢的茶多一些，算3000畝，另外有幾個小村，加起來頂多8000畝地。
一畝平均春茶的產量算30斤，一共才24萬斤茶葉，即一百零幾噸。但賣出去的量遠遠超過這個數，僅是淘寶上幾家大茶企的龍井茶銷量都有這個數了。
何為正宗的龍井茶
現在國家標準龍井茶的定義是只要做成扁形炒青綠茶都是龍井茶。所以就有所謂的越州龍井、大佛龍井啦，核心產區(qū)的變成西湖龍井。甚至全國各地各種扁形炒青綠茶都貼上“西湖龍井”。
但當消費者說我要買一斤龍井茶，他說的就是買核心產區(qū)傳統(tǒng)的龍井茶。因此正宗的龍井茶指的是：杭州市西湖區(qū)168平方公里內，用龍井43號，群體種、龍井長葉按照傳統(tǒng)工藝炒制的扁平型綠茶。
群體種與龍井43號的區(qū)別
群體種是老品種，有個性，長出的葉子大小不均，但香氣層次豐富，馥郁。43號是建國后人工培育出來的新品種，出芽早，出芽率高，芽葉勻整好看，但香氣滋味都比較單一。
群體種和43號做出的茶各有優(yōu)劣，但由于43號出芽早，品相好，市場又追捧明前茶，可以賣出好價錢。許多農民因此將群體種換成了龍井43號?，F在43號占茶樹的比例很高。
綜上所述，西湖龍井的黃金區(qū)域很小，產量少，然而市場需求旺盛，供不應求，使得西湖龍井茶葉價格自然不菲。通常情況下，西湖龍井茶一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤！
