雀舌茶，作為歷史名茶，是一種非常不錯的茶葉，也是綠茶中昂貴的稀有品種之一，其不僅滋味口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，很多的人都喜歡喝，那雀舌茶多少錢一斤大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家具體介紹一下吧！
雀舌茶多少錢一斤
雀舌茶的價格，好一點的也要百元以上一斤，上等的就更高了，千元一斤的也有，不過最常見的就是在500元以上的。而幾十元一斤的雀舌茶也有，只是質(zhì)量基本屬于較次的。因此，選購雀舌茶還是通過正規(guī)的商家購買，以免上當(dāng)受騙，具體價格就看商家的報價。
雀舌茶的價格決定因素
1、產(chǎn)地
福建武夷山生產(chǎn)的雀舌，還有浙江等幾個場所生產(chǎn)的，具體的口味等都存在一定的差異，所以價格也是不同的。出產(chǎn)的場所對茶葉影響不不小，需要注意到這個問題。
2、等級
雀舌的等級有很多種，比如有特級的，有一級的，還有其他很多種級別的，不同的等級，雀舌的具體質(zhì)量差別是很大的。等級越高的那種，茶葉的產(chǎn)量比較低，采摘的時間比較早，因此價格高也是可以理解的。而那種產(chǎn)量很大的普通級別的茶葉，則要低很多了。
3、生產(chǎn)年份
通常年份越久報價越高，而距離生產(chǎn)的時間越早的話，那么價格就相對要比較低一些。因此挑選的時候，還一定要看生產(chǎn)的年份情況。
雀舌茶的選購方法
1、看外形
雀舌茶的葉片是肥大嫩白的，越嫩的品質(zhì)越好，葉子的毫芽少，瘦小纖細的品質(zhì)稍差些，葉片的老又不均勻的，而且還有雜葉，品質(zhì)是最不好。
2、看顏色
雀舌葉芽的色澤是否有光澤，葉面是翠綠的，質(zhì)量是較好，葉面如果是黑色，紅色或者綠黃色，沒有光澤的則品質(zhì)差?？礈闷焚|(zhì)的湯色是清澈明亮的，品質(zhì)差的湯色暗混濁，有點泛紅。
3、品味道
雀舌茶的味道是清爽甘醇的品質(zhì)好，帶有粗澀的味道則品質(zhì)差。
4、香味
雀舌毫芽的味道是否有純正清香的，是品質(zhì)好，如果香味淡薄，帶有腐敗發(fā)酵或青草臭味是次品。
雀舌茶的制作方法
雀舌茶主要工藝分殺青、攤涼、二炒、攤涼、輝鍋等五道工序。采用雙手在電炒鐵鍋內(nèi)進行。主要手法有抖、帶、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、壓十種。各種手法視鮮葉老嫩、含水量高低等情況靈活變換，因勢呵成。
綜上所得，雀舌茶葉的價格要根據(jù)產(chǎn)地是否純正，采摘時間，生產(chǎn)日期等而定，比如清明節(jié)之前的就貴了可能要上千，以及是否是名牌，是否是有機茶，等級是否高來衡量！
