明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，有“明前茶，貴如金”之說(shuō)，那明前綠茶的價(jià)格到底是多少呢？為什么這么貴？
明前綠茶價(jià)格
明前綠茶應(yīng)該是在800元之間，物有所值,質(zhì)量好的產(chǎn)品價(jià)格當(dāng)然會(huì)相對(duì)高一些，這個(gè)價(jià)格在所有的東西里面大概屬于低價(jià),而且還需要根據(jù)相對(duì)應(yīng)要求來(lái)定,價(jià)格低肯定質(zhì)量一般，如果想找個(gè)好點(diǎn)的，就需要加錢另選，自己考慮好性價(jià)比和需求。這種價(jià)格比較高的必須要慎重選擇，多作參考。
影響明前價(jià)格的因素
1、明前茶采摘時(shí)間
明前茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等。明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶，而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。
明前茶主要產(chǎn)區(qū)是江南茶區(qū)。而來(lái)自于云南、貴州、四川、廣西、福建、海南等地區(qū)的春茶雖然是清明節(jié)前采制，也不能稱之為明前茶。
2、明前茶采摘部位
優(yōu)質(zhì)茶葉，并非越嫩越好，采摘幼嫩細(xì)小的單個(gè)茶芽制成的芽茶，外形確實(shí)美觀，但就內(nèi)含物的豐富程度而言，是不及一芽一、二葉的。所以有著悠久的歷史的龍井茶，其特級(jí)茶的原料就是一芽一、二葉，從不采摘單芽作為原料的。
3、飲用安全性
由于初春的氣溫較低，病蟲(chóng)害少，農(nóng)藥的使用也不多。一般來(lái)說(shuō)，飲用明前茶的安全系數(shù)高。
4、勞動(dòng)成本
氣溫低致茶樹(shù)的生長(zhǎng)緩慢，芽葉生長(zhǎng)速度不一，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)嫩芽葉不多。采摘芽葉多為一芽一葉，芽葉柔軟，約長(zhǎng)1厘米，一公斤的成品茶需要5萬(wàn)到7萬(wàn)個(gè)茶芽。明前茶的身價(jià)自然高。
5、數(shù)量少
有科研人員開(kāi)發(fā)茶葉增產(chǎn)素，縮短茶樹(shù)的休眠時(shí)間，提前進(jìn)入的萌芽時(shí)期，長(zhǎng)出的葉子葉面肥。芽葉的重量和新梢的粗度都有明顯的增加。
6、茶葉保鮮
當(dāng)年的綠茶在過(guò)了夏天后，會(huì)慢慢變黃，口感和滋味都會(huì)變差，所以對(duì)于明前茶的保存非常重要！
明前綠茶的特點(diǎn)
在江南茶區(qū)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，茶樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)比較好。
明前茶氨基酸的含量相對(duì)后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對(duì)較低，這時(shí)的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農(nóng)藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質(zhì)最佳的，因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
明前綠茶的好處
1、殺菌消炎
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
2、提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。
總的來(lái)說(shuō)，明前綠茶漫長(zhǎng)的冬季里，茶樹(shù)養(yǎng)精蓄銳，初春時(shí)期，萬(wàn)物復(fù)蘇，茶樹(shù)也開(kāi)始展露新芽。但由于氣溫較低，茶樹(shù)的生長(zhǎng)較為緩慢，茶葉芽細(xì)嫩，使茶湯口感鮮爽的氨基酸含量都比其它時(shí)期的嫩芽多，所以功效多，價(jià)格高！
