黃山毛峰，綠茶中不可缺少的存在，是名貴的、檔次非常高的茶葉，所以它在沖泡的時(shí)候并不像傳統(tǒng)的茶葉那么簡(jiǎn)單，而且在沖泡黃山毛峰的時(shí)候，有些技巧是我們一定要掌握的，只有這樣才能沖泡出味道更好的黃山毛峰，否則是泡不出來(lái)好口味的黃山毛峰的，那喝這樣的茶有哪些功效呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
喝黃山毛峰的功效
1、提神
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
6、減肥
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞
據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
黃山毛峰產(chǎn)地環(huán)境
黃山毛峰采摘自安徽黃山的高峰上，屬于烘青類綠茶，含有豐富的茶多酚和葉綠素，具有很多茶葉的功效與作用。黃山毛峰產(chǎn)地主要集中在主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。
黃山毛峰產(chǎn)地環(huán)境，黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng)制黃山毛峰，其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地。因其屬黃山干脈南行而轉(zhuǎn)東之南向第一個(gè)深山窄谷村莊，具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，實(shí)屬“高山產(chǎn)好茶”。
黃山毛峰多少錢(qián)一斤
1、特級(jí)的黃山毛峰的價(jià)格一般為600-800元一斤；
2、一級(jí)黃山毛峰的價(jià)格通常為300-400元一斤；
3、二級(jí)黃山毛峰的價(jià)格一般為150-300元一斤；
4、三級(jí)黃山毛峰的價(jià)格一般為50-120元一斤；
5、烘青黃山毛峰的價(jià)格一般為15-60元一斤。
黃山毛峰等級(jí)區(qū)分
特級(jí)黃山毛峰一芽一葉嫩葉初展，采摘于清明前后；一級(jí)黃山毛峰一芽一葉嫩葉開(kāi)展、一芽二葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后；二級(jí)黃山毛峰一芽二葉嫩葉開(kāi)展、一芽三葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后；三級(jí)黃山毛峰一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開(kāi)展，采摘于谷雨前后。
總之，黃山毛峰是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于安徽省黃山徽州一帶。因?yàn)樾轮泣S山毛峰茶葉遍布白毫，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山岑嶺，故取名為黃山毛峰，內(nèi)含有咖啡堿、茶堿、茶多酚、維生素、葉酸等因素，因此優(yōu)質(zhì)的黃山毛峰不管是外觀還是內(nèi)質(zhì)都是非常好的！
