黃山毛峰茶喝了有什么作用

 

　　黃山毛峰含有抗氧化劑，有助于抵抗老化。因?yàn)樵谌梭w新陳代謝的過程中，因?yàn)檫^氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，皮膚容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是一種自由基清除劑，能有效地清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體造成的損傷。黃山毛峰中的兒茶素能明顯提高SOD的活性，清除自由基。所以常喝黃山毛峰茶可以延緩衰老。

 

 

　　黃山毛峰具有抗輻射的功效，它能有效降低紫外線照射產(chǎn)生的一氧化氮和過氧化氫等有害物質(zhì)，可減輕其對(duì)皮膚的損傷。茶葉中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能，而且也是減輕紫外線傷害的有效物質(zhì)。多喝黃山毛峰，比不喝茶的人更具有防曬作用，再也不怕被太陽曬黑了。此外，黃山毛峰中含有大量的維生素C,維生素C本身就有很好的美白功效，而綠茶中的類黃酮更能促進(jìn)維生素C的抗氧化作用，使美白效果更佳。

 

　　沖水時(shí)應(yīng)高懸壺、斜沖水，使水流緊貼杯壁斜沖而下，在杯中形成旋渦，帶動(dòng)茶葉旋轉(zhuǎn)。沖水后加不加蓋要看茶、看水、看天氣。加蓋的話一分鐘左右，掀蓋邊聞香，邊等待茶葉內(nèi)的有效成分繼續(xù)慢慢浸出，不可以蓋得時(shí)間過久會(huì)悶壞茶。沖泡過程中續(xù)水要及時(shí)，頭一泡沖出的茶稱為“一開茶”或“頭水茶”。喝到杯中還剩三分之一的水量時(shí)，應(yīng)該要再加入開水，這稱之為續(xù)水，續(xù)水若太遲，二開茶的茶湯必定寡淡無味。

 

 

　　1、茗江南黃山毛峰茶

 

　　價(jià)格：68.00

 

　　茗江南黃山毛峰茶，采用黃山大葉種茶樹品種，芽葉肥壯，葉色光澤嫩綠，茶香清高純正。

 

　　2、徽六黃山毛峰茶

 

　　價(jià)格：165.00

 

　　這款徽六黃山毛峰茶，茶葉白毫披身，芽尖鋒芒，湯色淺綠、明亮澄澈，茶香蘊(yùn)有誘人蘭花香。

 

　　3、宋棠黃山毛峰茶

 

　　價(jià)格：97.00

 

　　這款宋棠黃山毛峰茶，在清明至谷雨邊采制，以初展的一葉一芽為采制標(biāo)準(zhǔn)，非常細(xì)嫩，茶湯黃綠油潤(rùn)，清香高爽。

　　4、猴坑黃山毛峰茶

 

　　價(jià)格：108.00

 

　　這款猴坑黃山毛峰茶，干茶形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、較勻齊，芽鋒顯露，茶湯濃醇爽口。

 

 

　　明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)，知縣細(xì)看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，開水沖泡下去，只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰，約有一尺高，然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時(shí)長(zhǎng)老贈(zèng)送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。

 

　　太平知縣甚是驚喜，后來到京城稟奏皇上，想獻(xiàn)仙茶邀功請(qǐng)賞?；实蹅髁钸M(jìn)宮表演，然而不見白蓮奇景出現(xiàn)，皇上大怒，太平知縣只得據(jù)實(shí)說道乃黟縣知縣熊開元所獻(xiàn)?；实哿⒓磦髁钚荛_元進(jìn)宮受審，熊開元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請(qǐng)求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長(zhǎng)老，長(zhǎng)老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現(xiàn)了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對(duì)熊知縣說道：“朕念你獻(xiàn)茶有功，升你為江南巡撫，三日后就上任去吧。”熊知縣心中感概萬千，暗忖道“黃山名茶尚且品質(zhì)清高，何況為人呢？”于是脫下官服玉帶，來到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大師墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳?zāi)埂?/div>