西湖龍井茶，中國名茶中不可缺少的存在，之所以受歡迎不僅是因為口感好品質(zhì)高，更是因為它的保健功效。常喝西湖龍井茶能夠清熱去燥，這也是為什么很多朋友喜歡在夏季喝的原因。此外，西湖龍井茶還可以抗氧化，能夠防止機體老化，對于女性來說非常友好。老人常喝也可以降低血脂血糖，提升心血管能力，相關(guān)的介紹如下！
喝西湖龍井茶好處
1、幫助消化：西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助消化。
2、減肥養(yǎng)顏：龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。
3、延緩衰老：龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化。
4、消除疲勞：龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
5、預(yù)防齲齒：龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、抑制癌變：龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40～100倍，能夠抑制血管老化，從而凈化血液。
7、利尿作用：龍井茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，可用于治療水腫、水滯瘤。
8、強心解痙：龍井茶葉中的咖啡堿還具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
9、活血化瘀：龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀的功效，能防止動脈硬化的作用。
10、治夜盲癥：龍井茶中含有一定量的維生素A，明目的功效與維生素A有很大的關(guān)系。
11、抗菌抑菌：龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死，皮膚生瘡、潰爛流膿、外傷破了皮等用濃茶沖洗患處有消炎殺菌作用，口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療也有一定療效。
龍井茶沖泡要領(lǐng)
1、用85-95℃滾水沖泡，不行用方才開的開水，沖泡之前，儲水壺置放半晌再沖泡。
2、沖泡的茶量可選3g/杯，可能按照本身口胃定。
3、可以選擇純清水或山泉水沖泡，假如多次沸騰，低落水里的含氧量，就影響茶湯滋味。
4、可以選擇陶瓷、玻璃茶具沖泡。
5、用開水把杯溫?zé)?，倒出水，中國十大名茶，再放茶葉，接著把五分之一開水倒掉，浸潤，搖30秒閣下，再用懸壺高沖法注進(jìn)七分滿的開水，35秒之后，就可以飲用。
西湖龍井的獲獎情況
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
1915年巴拿馬萬國博覽會將西湖龍井列為中國十大名茶之一；1949年12月，黨中央祝賀蘇聯(lián)斯大林70壽辰的禮品中就有龍井茶。1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井列為中國十大名茶之一；1971年美國國務(wù)卿基辛格與周總理會晤時，品了西湖龍井茶，給與高度地評價。結(jié)束訪問時，周總理特意將極品西湖龍井作為禮品贈他。1972年2月，美國總統(tǒng)尼克松由周恩來總理陪同來到杭州，省、市領(lǐng)導(dǎo)向尼克松總統(tǒng)一行贈送了龍井特級茶。
1986年10月，時任上海市委書記的江澤民接待英國女王伊麗莎白二世時，把西湖龍井茶作為招待用茶，同時還把西湖龍井作為禮物贈送給女王。從1986年開始，西湖龍井茶葉有限公司就成了國家禮品茶的指定承辦單位，禮品茶都出自公司的“貢”牌西湖龍井茶。1997年馬來西亞國家元首端古?賈阿法和夫人參觀了西湖龍井茶鄉(xiāng)，品茶了西湖龍井茶。1999年《解放日報》將西湖龍井列為中國十大名茶之一；2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將西湖龍井列為中國十大名茶之一；2002年《香港文匯報》將西湖龍井列為中國十大名茶之一。2006年，“貢”牌西湖龍井獲得農(nóng)業(yè)部首屆“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，成了西湖龍井茶中唯一的中國名牌。2010年5月，西湖龍井茶成功進(jìn)入上海世博會。在聯(lián)合國館擺放了10種中國茶，向世人展示中國悠久的茶文化。
以上就是關(guān)于西湖龍井茶功效的介紹，總之，西湖龍井茶的功效與作用還是很多的，常常飲用不僅可以解渴，還可以保健養(yǎng)生，喜歡的朋友可以嘗試一下。
