西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。西湖龍井茶口感滋味獨特，所含營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，其保健養(yǎng)生功效突出，很多茶友對此茶甚是青睞，因此，下面小編就給大家簡單介紹一下喝西湖龍井有什么功效與好處吧！
喝西湖龍井的功效
1、茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
2、茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用。
3、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。
4、咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效。
5、茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
6、茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
7、氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。
雖然西湖龍井茶對身體非常好，但依然有一些飲用的禁忌。
西湖龍井茶的茶性偏涼，所以空腹的時候就要避免喝茶，不然會傷害自己的腸胃。當然燙茶也會刺激到我們的食道黏膜，經(jīng)常喝燙茶會讓胃和食道受傷，造成胃病。不僅不能喝燙茶，冷茶也是不能經(jīng)常喝的，對身體也會有損害。
喝茶可以提神醒腦，但經(jīng)常喝濃茶依然對身體有害。濃茶中的咖啡因?qū)ι眢w的刺激性很強，經(jīng)常飲用會家中腎臟和脾胃負擔，引起身體的不適，所以即便是經(jīng)常熬夜的朋友也要注意不要喝濃茶。當然沖泡過的茶葉后要記得及時喝，不然不僅茶水會變涼，茶中的各種物質(zhì)也會氧化讓味道變差，營養(yǎng)價值下降。生活中難免會遇到身體不舒服的時候要吃藥，那么這個時候就不能馬上飲茶。西湖龍井茶中含有的鞣酸會和藥物結(jié)合，影響藥效的發(fā)揮，也就是我們平常所說的茶水解藥。
西湖龍井以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，乃茶中珍品。
如果你到茶葉店里買茶，首先要看，西湖龍井外形扁平光滑，兩葉一芯，呈寶劍形。翠綠中帶黃，顏色很新鮮，有一種特別的清香。而“浙江龍井”顏色偏黑，看起來很粗糙，不夠勻稱，手感不夠光滑。但作為一般消費者根本看不出優(yōu)劣，建議還是認準茶葉包裝上的防偽標簽、原產(chǎn)地保護標志及西湖龍井專賣店。正宗西湖龍井均將統(tǒng)一使用方形產(chǎn)銷防偽標簽，每250克就須加貼一張防偽標簽，500克則需加貼兩張。標簽上含有產(chǎn)品名稱、質(zhì)量等級、產(chǎn)地、價格、企業(yè)名稱等信息，可在專賣店內(nèi)的識別儀上讀取。
西湖龍井茶價格多少
由于產(chǎn)地、炒制方法等因素，“浙江龍井”和“西湖龍井”在價格上有很大差別。目前市場上西湖龍井價格每500克在800元左右，而浙江龍井的價格一般不會高于200元。但少數(shù)茶商為了牟取暴利，將浙江龍井都“穿”上了西湖龍井的外衣，魚目混珠，欺騙消費者。
注意：
喝茶因人而異，每個人喝茶，口感不同、體質(zhì)不同，選擇的茶葉也不同。挑選西湖龍井茶也時，應(yīng)多做品嘗，不要聽商家忽悠，茶不是越貴越好，而是適合自己的茶才是好茶。
