綠茶屬于不發(fā)酵茶，講究新鮮。鮮葉采摘后高溫迅速殺滅掉其中酶類，抑制茶多酚氧化。所以綠茶具有“三綠”的特點：干茶綠，茶湯綠，沖泡后的葉底也是綠色的。品飲綠茶，其色澤淡雅，口味微苦，淡淡的香味綿延。綠茶的這種品性極為符合古人對于謙謙君子的定義，因此，綠茶又有“茶中君子”的美譽，歷來為文人們所推崇，那喝綠茶的好處有哪些呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
喝綠茶有什么作用
1、減肥瘦身
夏天是展示身體的最佳好時機，但是如果身體很肥胖那要怎么辦，一出門是不是就很不想出去。嗯，肥胖的關(guān)鍵是要把肚子里的脂肪給徹底的減下去，經(jīng)常喝綠茶是可以達到減肥的效果的，因為綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，而且效果特別的好棒。
2、延緩衰老
女性最怕的一點是什么，那就是怕老，女人只要一老就會顯得特別的難看，他別是皮膚的衰老，眼睛周邊的衰老，真的就是特別的難看。那我們只要提前來預(yù)防一下我們的衰老了。我們一定要學會多喝綠茶，因為綠茶是可以很好的防止我們皮膚衰老的癥狀的。
3、預(yù)防癌癥
癌癥是現(xiàn)代人最不愿意看到聽到的一種病癥，我們都希望自己的家庭親戚朋友都要健康，平安，好好的，因為人只要身體健康就比什么都要強要好的，但是其是癌癥我們也是可以提前預(yù)防的，因為綠茶是可以抗癌還可以很好的幫助我們預(yù)防很多的一些疾病的。
4、消炎抗菌
消炎抗菌是綠茶的功效之一，它最主要體現(xiàn)在哪里呢。最主要體現(xiàn)在受到傷害的時候，傷口如果感染發(fā)炎了，我們是可以很好的用綠茶理氣清洗自己的傷口的，因為傷口處只要用綠茶水清洗干凈之后就不會受到感染了，綠茶是有消炎的效果，特別是抗菌。
綠茶沖泡方法
1、上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
2、中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3、下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。
4、先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
綠茶的采摘時節(jié)
綠茶以春茶最佳，其次才是冬茶。因此，春季購買較好，也較新鮮。若在夏秋兩季購買，不但數(shù)量不多，而且春茶存放到此時，通常也太新鮮了。
綠茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽經(jīng)過烘焙，會形成白色茸毛，被稱為白毫或銀毫，是較好的茶葉。
選購綠茶的方式
1、看顏色。凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶。
2、看外形。扁形綠茶茶條扁平，挺直光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細。
3、聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
總之，綠茶是生活當中最獨特的一類茶飲品，這種茶能夠給你一種不同的感受，其實綠茶能夠有效的化痰，對于人體來說有著很大的好處，同時綠茶如果單純的聞起來也是非常清幽的，而且他對于人類來說有著獨特的保健作用，綠茶能夠殺菌，同時是很多想要減肥的女性朋友的最愛，綠茶的味道非常爽，也能夠有效地解暑，它還有其他不同的作用。
