綠茶，屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，其湯清葉綠，營養(yǎng)豐富，還可以防止疾病。綠茶不僅能夠生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值，相關(guān)的介紹如下！
喝綠茶的功效
1、降低心血管疾病
科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
2、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
3、美容美白
將綠茶(茶葉本身)磨成粉，用來做面膜，起到清潔皮膚、補水控油、淡化痘印、修復(fù)皮膚損傷的功效。另外，綠茶富含維生素C及類黃酮，能夠使皮膚變得更加白皙。
4、瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
喝綠茶的副作用
1、喝茶太多會引起胃?。航?jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
2、喝茶太多會阻礙人體對鐵的吸收：茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝茶太多易產(chǎn)生便秘癥：茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴(yán)重。
4、喝茶太多致使血壓升高和心力衰竭：濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進(jìn)入血管,能加重心臟負(fù)擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生,飲濃茶則有損健康。
5、喝茶太多可致齲齒：濃茶中的含氟量偏高,長期飲過濃的茶,反而易引起齲齒,同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。
7、喝茶太多會影響睡眠：由于濃茶中的咖啡堿含量相對較多,如常飲濃茶,咖啡堿大量積累可對整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的興奮作用,使大腦處于過度興奮狀態(tài),尤其是晚上飲濃茶往往會嚴(yán)重影響睡眠。
夏秋時節(jié)飲用綠茶合適
綠茶屬于涼性的茶飲，含有較多寒氣，所以在食用綠茶之后，會給人一種清涼感,十分適合選擇在夏秋時節(jié)飲用，因為這段時間內(nèi)環(huán)境相對比較炎熱，人體中熱氣較多,所以適當(dāng)?shù)氖秤镁G茶可以起到中和熱氣，促使身體健康的功效。
綠茶適合在午后喝
夏秋時節(jié)，在一天中，午后時環(huán)境中熱氣最旺盛，綠茶屬于涼性茶品,有清熱避暑的功效，這時候食用綠茶,能中和環(huán)境中的熱氣，而且在午后，環(huán)境的高溫容易使人精神疲乏，綠茶帶有清香，含有較多的咖啡因，有提神醒腦的效果，十分適合上班族飲用。
出大汗后很適合喝綠茶
在出大汗之后，需要很快補充人體所需的水分，降低血液濃度，加速排泄體內(nèi)廢物，減輕肌肉酸痛，逐步消除疲勞。在吃太咸的食物后，同時多飲兒茶素含量較高的高級綠茶，可以抑制致癌物的形成，增強免疫功能。在吃油膩食物后，有利于加快排入腸道，使胃部舒暢。茶可以適當(dāng)泡濃一點，但應(yīng)該喝熱茶，且量不宜多，否則會沖淡胃液，影響消化。
每天喝三杯以上綠茶的老人，不僅患老年癡呆癥的幾率較低，他們在總體的記憶力、注意力上，要明顯高于平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。在這驕陽似火的夏天，泡一杯湯清葉綠的綠茶，既可以防曬解暑，又能生津解渴，可謂一舉多得。
