黃山太平猴魁茶葉功效

 

　　茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。

 

　　1、提神作用

 

　　在日常的生活中我們知道，飲茶對于人們來說可以達(dá)到zhi提神的效果，累了或者困了，喝杯茶就可以提神了，在晚上的時候喝茶就會讓人有精神，會睡不著覺。茶葉能提神是因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿的緣故，咖啡堿可以讓人體的中樞神經(jīng)興奮，達(dá)到了提神的效果。

 

　　2、降壓抗動脈硬化作用

 

　　由于茶葉中含有的茶多酚和維生素等成分作用于人體，對于動脈硬化方面有著很好的防治作用;咖啡堿能夠達(dá)到舒張血管的作用，同時還能強(qiáng)心解痙，對于高血壓、心腦血管等方面疾病具有不錯的防治效果。

　　3、減肥美容作用

 

　　太平猴魁茶葉中所含有的化學(xué)成分可以加快人體中脂肪的分解，同時還可以產(chǎn)生一種物質(zhì)，能夠抑制人體對于脂類物質(zhì)的吸收，脂類物質(zhì)從人體中排出，降低膽固醇和血脂的含量，達(dá)到了一定的減肥效果。同時茶葉中還含有能夠作為抗氧化劑的維生素成分，可以幫助人體延緩衰老，同時達(dá)到養(yǎng)顏的效果。

 

　　4、抗菌消炎作用

 

　　茶葉中所含有的成分還能夠消滅細(xì)菌，因?yàn)榧?xì)菌等是蛋白質(zhì)成分，茶葉中的鞣酸可以講蛋白質(zhì)凝固，這樣，細(xì)菌就會被殺死。同時茶葉還可以用來消炎，所具有的消炎功效也是很不多的。

 

　　太平猴魁，產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

 

　　茶園皆分布在350米以上的中低山，土質(zhì)多黑沙壤土，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)。茶山地勢多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡。產(chǎn)地低溫多濕，土質(zhì)肥活，云霧籠罩。

　　該地產(chǎn)的太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。