碧螺春，綠茶中的典型，茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補(bǔ)益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，因此，功效很多，下面我們就一起來了解一下吧！
喝碧螺春茶的好處
1、利尿
茶葉中的咖啡堿和茶堿成分，有利尿的作用。
2、興奮作用
茶葉的咖啡堿可有著興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用，令人們緩解疲勞，令精神振奮起來。
3、抑制動(dòng)脈硬化作用
茶葉的茶多酚和維生素C有活血化瘀，防止動(dòng)脈硬化作用。
4、可以減肥
茶多酚和維生素C幫助降低膽固醇和血脂，茶中的咖啡堿、泛酸、肌醇、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝。
喝碧螺春茶的注意事項(xiàng)
1、碧螺春是綠茶類的，其對(duì)腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應(yīng)該要少喝。
2、碧螺春是屬性寒涼的，脾胃虛寒的人可加用姜汁來抵御茶的寒性。
3、碧螺春能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者要謹(jǐn)慎飲用。
4、女性經(jīng)期最好就不要過多飲用碧螺春，否則會(huì)加重經(jīng)期不適。
5、此外，發(fā)熱、腎功能不全、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。
如何正確飲用碧螺春
1、沖泡有度
沖泡碧螺春茶的時(shí)候要注意沖泡有度，不要沖太多次了。因?yàn)楸搪荽翰柚械亩鄶?shù)有效成分在第一次沖泡的時(shí)候浸出量最大，經(jīng)過三次沖泡之后基本達(dá)到了全量浸出，因此一般品質(zhì)的碧螺春沖泡以三次為度，如果是高品質(zhì)的碧螺春茶，則沖泡兩次即可。
2、夏季喝溫?zé)岵?/div>
碧螺春本身是屬于綠茶，綠茶是非常適合在夏天飲用的，但是這里建議喝溫?zé)岵璧慕馐钚Ч歉玫?。那么夏季喝溫?zé)岬谋搪荽翰韪哂猩峥欤凳钚Ч@著的功效。
3、在上午飲用
碧螺春茶在一天的飲用時(shí)間里，建議不要在晚上飲用。因?yàn)楸搪荽翰杩梢源踢M(jìn)中樞神經(jīng)、振奮精神，建議在上午飲用，以免影響睡眠。
4、不可久泡
碧螺春茶的沏泡技巧：不可久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡的茶具中倒入茶杯，以保留茶味。沖泡碧螺春時(shí)，適宜茶少水多，這樣可以降低刺激性。
5、其它飲用禁忌
不可以飲用隔夜的碧螺春茶，不可用茶水送服藥物，服藥前后1小時(shí)不要飲茶，飯后不宜立即飲茶。
碧螺春的飲用方法
1、茶具選擇
沖泡碧螺春的茶具一般選用瓷杯或蓋碗。如果是高檔碧螺春，可選用玻璃杯或瓷杯；中低檔碧螺春的話，可選用蓋碗或茶壺。
2、溫杯
根據(jù)碧螺春的檔次選好所需要的茶具后，就是溫?zé)岵璞?，這一步應(yīng)該很多人都知道。即先將開水注入茶器，使茶器溫?zé)峋涂梢粤恕?/div>
3、沖泡方法
碧螺春建議采用上投法，即先在杯中沖入開水，待水溫降至75-85℃時(shí)投茶的方法。此法適用于特別名貴細(xì)嫩、條索緊實(shí)、易下沉的綠茶。碧螺春就適合采用這個(gè)投茶法。
4、投茶與注水
沖泡碧螺春的茶量，般是3克就可以，注水量的話，到茶杯七分滿這樣就好了。
5、醒茶
要搖動(dòng)下茶杯，使茶葉完全吸附水分即可。
6、品茶
待茶湯出湯一段時(shí)間之后，茶湯涼至適口，就可以品茶了。
注意：常飲碧螺春雖然對(duì)身體有很好的養(yǎng)生作用，但喝茶看體質(zhì)這一點(diǎn)是絕對(duì)不能忽略的。
責(zé)編：
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