作為中國十大名茶，碧螺春的大名依然響徹海內(nèi)外：1915年，巴拿馬萬國博覽會(huì)、1958年農(nóng)業(yè)部牽頭組織的中國名茶評(píng)比會(huì)、1999年的《解放日?qǐng)?bào)》、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》、2002年的《香港文匯報(bào)》都將它推舉出來，下面小編就給大家具體的介紹一下碧螺春茶的功效與作用吧！
碧螺春茶的功效
1、茶葉含有的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人精神振興、思維活躍、消除疲勞、提高效率。
2、茶葉含有的咖啡堿和茶堿有很好的利尿作用，對(duì)水腫、水滯瘤和急性黃疸型肝炎有很好的治療功效。
3、茶葉含有的咖啡堿還有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，針對(duì)支氣管痙攣、支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞具有很好的治療功效。
4、茶葉含有的茶多酚和維生素c有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的功效，對(duì)高血壓和冠心病有很好的預(yù)防功效。
5、茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等能幫助調(diào)理脂肪代謝，可以有效分解脂肪，還可以降低膽固醇和血脂。
6、茶葉中的茶多酚和鞣酸能凝固并殺死細(xì)菌，對(duì)治療腸道疾病、皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮有消炎殺菌作用。
7、茶葉中含有氟，氟離子能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，對(duì)牙齒的鈣質(zhì)有非常好的保護(hù)作用。
碧螺春的飲用技巧
1、首先是在安靜舒適的環(huán)境品飲更是更合適。
2、要選擇用沒有異味的，干凈的茶具沖泡飲用。
3、用水是要選擇優(yōu)質(zhì)的礦缺泉水沖泡。
4、首先加水以后，接著加入茶葉，當(dāng)茶葉放進(jìn)水里，水的溫度剛好是在70度以下合適。
碧螺春的保存方法
保存碧螺春最好是用紙包裝茶葉，用袋裝石灰塊狀，在茶葉和石灰袋隔放置在缸保存，要密封好，還有吸濕保存。
也可以用三層的保鮮袋包裝，要分層緊扎的，避免空氣進(jìn)入，要存放在10度以下冰箱存放，保存時(shí)間長了，也可以保證茶葉的味道，和香氣顏色。
碧螺春的產(chǎn)地分布
碧螺春，產(chǎn)自太湖東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱洞庭碧螺春。碧螺春在東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村都有種茶，重點(diǎn)茶區(qū)在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶。
綜上所述，碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就被人們視為綠茶中的珍品。古時(shí)候人們又稱碧螺春為“功夫茶”“新血茶”，由于其獨(dú)特的產(chǎn)茶環(huán)境，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。常飲碧螺春茶對(duì)人體有很多益處！非常值得飲用！
