茉莉綠茶，根據(jù)茶能夠吸收其他花類香氣的作用加工而成的，所以花茶根據(jù)花的不同而有不同的名稱，最常見的是茉莉綠茶，茉莉綠茶中含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有提神、清熱、消食等功效，相關(guān)的介紹如下！
茉莉綠茶的功效
1、提神醒腦
茉莉綠茶中含有咖啡因，這種物質(zhì)能興奮神經(jīng)中樞，有一定的提神作用，因此，適量飲用茉莉綠茶可以消除疲勞，舒緩緊張情緒。另外，茉莉綠茶中含有茶多酚、維生素C等抗氧化物質(zhì)，能有效的清除人體內(nèi)的自由基，有抗衰防老、美容養(yǎng)顏的作用。
2、消除口臭
綠茶中含多種微量元素，有殺菌、消炎的作用，而茉莉花芳香怡人，能清熱解毒，兩者一起泡水喝，可以緩解口臭，還能用于牙齦腫痛、口干舌燥、口舌生瘡等癥狀。
茉莉綠茶的飲用時(shí)間
一般來說，建議下午三、四點(diǎn)或者飯后飲用，因?yàn)橄挛巛^困乏，適量喝茉莉綠茶，可以提神醒腦，緩解疲勞，而飯后喝茉莉綠茶，可以促進(jìn)消化，消除油膩。
茉莉綠茶怎么泡
原料：茉莉花、綠茶、開水。
做法：
1、準(zhǔn)備好茉莉花、綠茶及茶具；
2、將茉莉花、綠茶洗凈，放入茶杯中；
3、倒入適量開水，蓋上杯蓋；
4、沖泡5分鐘左右，即可飲用。
綠茶的沖泡方法
1、水質(zhì)
想要沖泡出一杯甘甜的茶水，首先泡茶的水質(zhì)要好，最好選用純凈水或者經(jīng)過凈化處理的自來水，切勿使用堿性水，以免茶湯深暗，沖泡出來不夠美觀，然后煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
2、水溫
泡名優(yōu)綠茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜，因?yàn)槊麅?yōu)綠茶屬于優(yōu)質(zhì)的綠茶，而這種優(yōu)質(zhì)的綠茶的葉綠素在過高高溫下容易被破壞，同時(shí)茶葉的芳香物質(zhì)也會(huì)隨著高溫而散去，使茶湯失去香味，茶與水的比例要恰當(dāng)，一般為1:50～1:60（即1克茶葉用水50毫升～60毫升）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
3、沖泡手法
沖泡名優(yōu)綠茶的手法和普通的綠茶不同，要求手持水壺往茶杯中注水，使注入的熱水沖動(dòng)茶葉，上下浮動(dòng)，這樣茶汁也易泡出，另外，在沖泡時(shí)先注入少量熱水，將茶葉浸潤一下，稍后再注水至離杯沿1厘米～2厘米處即可。
4、品嘗
若果是待客，可將泡好的名優(yōu)綠茶放入美觀的茶杯或茶碗中，然后放在茶盤上，捧至客人面前，以手示意，請(qǐng)客人品嘗。
綜上所述，綠茶清香怡人，含有多種氨基酸、維生素，還含有大量的茶多酚、兒茶素、咖啡堿等成分，而茉莉花性溫，味辛、甘，具有平肝解郁、理氣止痛的功效，兩者藥效及所含成分均不沖突，適宜飲用好處很多！
