清咸豐，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號，毫無疑問，優(yōu)質(zhì)的猴魁茶功效非常的多，相關(guān)的介紹如下！
猴魁茶的功效
1、茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用，咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。
6、茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、太平猴魁茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。
太平猴魁的副作用
1、茶中的咖啡堿有令人興奮的作用，與喝咖啡同樣的道理，適量的喝太平猴魁茶能起到提神醒腦，解疲倦的功效；睡前2小時，若喝了過多的茶水，就會導(dǎo)致興奮得難以入睡，不想失眠的睡前還是節(jié)制點品茶。
2、無論是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的太平猴魁茶能消炎殺菌、口氣清新，預(yù)防蛀牙的功效；若長期飲用濃濃的茶水就會導(dǎo)致黃牙，并且很難刷掉。
3、便秘臉黃、累積脂肪、難以消化，放下碗筷就去喝茶，這是個壞習慣；飯后不到30分鐘就喝茶容易令人更難消化腸胃中的食物，并累積脂肪致使出現(xiàn)便秘的癥狀，不能正常排毒時，就會臉色發(fā)黃。
4、痰多，常喝太平猴魁茶茶能預(yù)防感冒，止咳化痰；但若喝的是涼掉的茶水就會容易造成喉嚨痰多不適，據(jù)表明中國80%的人都有或輕或重的喉嚨不適痰多，那是因為不健康飲食和不良的生活規(guī)律而造成的；喝茶要喝溫熱的才健康。
太平猴魁的飲用禁忌
1、喜喝新茶
茶葉有分新茶和陳茶，有些人會覺得喝新茶才好，便總是喜歡喝新茶，其實這是不對的。由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、喝頭遍茶
對于稍微懂茶的人都知道，頭遍茶一般都是洗茶，是不太建議飲用的。這是由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、空腹喝茶
喝茶一定要講究喝對時候，空腹的狀態(tài)下一般是不建議喝的。因為空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后喝茶
除了不能在空腹狀態(tài)下飲用之外，飯后也是不建議立馬喝茶的。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。
5、發(fā)燒喝茶
如果是發(fā)燒的狀態(tài)下，是不能喝茶的，很多人對此可能都沒有意識。因為茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6、潰瘍病人喝茶
潰瘍病人本身胃部已經(jīng)不適，對于茶的話是不適合飲用的。因為茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
7、經(jīng)期喝茶
女性在月經(jīng)期間是否能夠喝茶，其實有挺多人都不注意的。那么在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
8、一成不變
喝茶有很好的保健作用，但一成不變只喝一種茶也未必是好的。一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。
太平猴魁的獲獎榮譽
太平猴魁在茶界的地位都很高。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”?，F(xiàn)在，猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
太平猴魁的來歷
太平猴魁的茶名也給人深刻的印象，有些初聞此名的人可能都不清楚它是種茶葉，以下就給說說太平猴魁的來歷。據(jù)說古時一位太平縣的山民去采茶，行至山間，忽然聞到一股奇香，環(huán)顧四周，終于發(fā)現(xiàn)在懸崖峭壁上有幾棵老茶樹，香味正是從那飄來。無奈山高無路可循，只能離去。但始終忘不了那茶葉的異香，于是這位山民就開始訓(xùn)練猴子，每到采茶季節(jié)，就會給猴子帶上布套，讓它們代去攀巖采茶，猴魁的名字由此而來。
其實不是每個名茶都有個美麗的傳說，但是大部分的名茶都會有關(guān)于它背后的故事，太平猴魁的來歷卻是有跡可循。家住猴崗的茶農(nóng)王魁成，人稱王老二，具有豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗，特別精于茶葉加工，用精心選出又壯又挺的茶鮮葉，制出的干茶質(zhì)量高，稱為“王老二魁尖”。且由于該茶的品質(zhì)位于尖茶的魁首，首創(chuàng)人又名叫魁成，產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶稱為“太平猴魁”。
綜上所述，太平猴魁是我國的傳統(tǒng)歷史名茶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，茶葉中所含的化學(xué)成分達五百多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。
