西湖龍井歷史悠久清順治年間被列為貢品。清朝年間，乾隆微服私訪游記杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。龍井見證了我國的每代歷史，當(dāng)然的，很多的人說喝龍井茶有副作用，事實上小編想說的是只要飲用的方式正確的話喝龍井茶是沒有副作用的，相關(guān)的介紹如下！
龍井茶的飲用禁忌
1、龍井忌空腹
茶性入脾肺，并且會冷脾胃，如果空腹飲用西湖龍井無疑相當(dāng)于“引狼入室”，所以一定要注意不要空腹飲茶。我國自古有“不飲空心茶”之說，正是如此，不可以在空腹的時候飲用西湖龍井，以免對身體產(chǎn)生不利影響。
2、龍井忌冷泡
綠茶宜用85左右的的熱水沖泡，西湖龍井同屬于綠茶，不應(yīng)冷泡、喝涼茶。若冷泡，則會對身體產(chǎn)生滯寒，聚痰的副作用。溫?zé)岬凝埦铚谷耸谷松袼妓瑫?，耳聰目明?/div>
3、龍井忌燙
剛才說到，龍井茶不可冷泡，可是熱水將西湖龍井沖泡開后也要注意不要飲用感覺燙嘴的茶水。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。
4、龍井忌沖泡過久
西湖龍井茶沖泡時間過長，茶葉中的很多營養(yǎng)成分會自動氧化。不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；而且由于西湖龍井茶葉中的維生素C，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價值大大降低。同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的細(xì)及真菌數(shù)量大量繁衍，非常不衛(wèi)生。
5、龍井忌濃
有的人鐘愛喝茶，口味重的甚至要將茶水沖得濃一些才會感覺過癮。可是太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。
6、龍井忌沖泡次數(shù)過多
一般情況下，西湖龍井沖泡3~4次足矣，沖泡次數(shù)過多不僅口感不佳，過于清淡，且易于將茶水內(nèi)的有害物質(zhì)沖泡出來。
7、龍井忌飯后馬上喝
西湖龍井含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)能和食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對蛋白質(zhì)以及鐵質(zhì)的吸收。
8、龍井忌服藥
西湖龍井中的鞣酸與許多的藥物結(jié)合都容易發(fā)生沉淀現(xiàn)象，阻礙人體對藥物的吸收，從而影響藥效，所以不建議以茶水服藥。
9、龍井忌飯前喝
西湖龍井茶非常容易沖淡唾液，使人覺得食物寡淡無味，并且還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
10、龍井忌隔夜
因隔夜西湖龍井茶葉時間比較久，維生素已經(jīng)喪失，所以茶里的蛋白質(zhì)以及糖類都會成為細(xì)菌和霉菌等繁殖的養(yǎng)料，因此注意西湖龍井盡量不要防治隔夜。
喝龍井茶的禁忌人群
1、貧血的人
貧血的人不適合喝龍井茶，否則會加重貧血的病情。因為龍井茶茶葉中含有的鞣酸很容易與鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，這很容易減少身體對于鐵的吸收，貧血患者需要大量補(bǔ)鐵，喝龍井茶會加重貧血病情。另外缺鈣的人都不適合喝龍井茶。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人不適合喝龍井茶，否則容易損傷肝胃組織。因為龍井茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激，同時咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝胃不好的人喝龍井茶很容易損傷肝胃組織。
3、患潰瘍病的人
患潰瘍病的人不適合喝龍井茶，否則容易加重潰瘍的病情。因為喝龍井茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，患潰瘍病的人如果再喝龍井茶的話很容易加重病情。
4、患尿結(jié)石的人
患尿結(jié)石的人不適合喝龍井茶，否則容易加重尿結(jié)石的病情。因為龍井茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石，此時尿結(jié)石患者再喝龍井茶的話，很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
5、服藥的人
服藥的人不適合喝龍井茶，否則會影響藥效。因為在服藥之后龍井茶茶葉中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
6、發(fā)燒的人
發(fā)燒的人不適合喝龍井茶，否則會加重發(fā)燒的病情。因為龍井茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
7、營養(yǎng)不良的人
營養(yǎng)不良的人是不適合喝龍井茶的，否則會使身體更加缺營養(yǎng)。因為龍井茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝龍井茶會使身體更加缺營養(yǎng)。
8、便秘的人
便秘的人不適合喝龍井茶，否則會容易加重便秘的情況。因為龍井茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便秘；另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)而加重便秘。
9、孕婦
孕婦是不適合喝龍井茶的，尤其是濃龍井茶，否則會影響胎兒的智力發(fā)育。因為龍井茶茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會對胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育；另外處于哺乳期的婦女也不宜喝龍井茶，以免龍井茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)隨著乳汁使寶寶產(chǎn)生興奮感，有常啼哭等行為。
10、失眠多夢的人
失眠多夢的人不適合喝龍井茶，更不能喝濃龍井茶，否則會容易導(dǎo)致晚上睡不著。因為龍井茶里的咖啡堿會刺激中樞神經(jīng)，清醒頭腦，導(dǎo)致經(jīng)常失眠，從而加重睡眠障礙。
喝龍井茶的好處
1、經(jīng)常喝龍井茶能夠提神醒腦，因為龍井茶中含有咖啡因，而且，冬季茶中所含有的咖啡因的含量，比咖啡中含有的咖啡因含量少，所以食用龍井茶對人體的刺激性比較小，但是也會讓人體感到精神充沛。
2、茶葉中含有茶多酚等物質(zhì)，當(dāng)茶多酚與血清中的蛋白質(zhì)相遇的時候，細(xì)菌就會死亡，所以龍井茶有著殺菌消炎的作用。
3、龍井茶葉中含有的咖啡堿，肌醇，葉酸，泛酸和芳香類的物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的脂肪，從而能夠有效的治療由于體內(nèi)脂肪過多而引起的肥胖。對于愛美的女性來說，龍井茶葉是一道可以減肥瘦身的飲品。
4、龍井茶葉中所含有的茶多酚，維生素c，維生素p，都能夠有效的預(yù)防高血壓。而且龍井茶葉經(jīng)常會用作降血壓藥中的化學(xué)成分。
5、龍井茶葉中所含有的咖啡堿和茶堿，都有著利尿的作用，所以能夠有效的治療水腫等病癥。
6、龍井茶葉中所含有的茶多酚，能夠有效的預(yù)防，細(xì)胞癌變，所以對癌癥有著一定的防治作用，而且龍井茶葉中的維生素c和維生素e，能夠阻斷致癌物，亞硝胺的合成。
7、龍井茶葉中含有氟的成分，氟能夠很好的保護(hù)我們的牙齒，所以用飯后用茶水來漱口，能夠有效的保持口腔的健康。
8、龍井茶葉含有的茶多酚可以清除人體內(nèi)多余的自由基，從而可以有效的預(yù)防脂肪酸的過氧化，有效的延緩衰老。
喝龍井茶的最佳時間
夏天天氣比較炎熱，對能量的消耗比較大，排汗也比較多。而龍井茶作為綠茶就能夠很好的降溫消暑。另外在一天當(dāng)中，午后適合龍井茶最好的時候，一杯龍井茶是一種涼性茶品，所以在酷熱干燥的午后，喝上一杯龍井茶，能夠起到提神醒腦的功效，特別適合在學(xué)習(xí)工作之后，飲用一杯龍井茶。
溫馨提示：
龍井茶之所以有副作用，主要還是因為飲用的方式不正確，因此，小編想說的是合理飲用龍井茶非常的重要喔！
責(zé)編：
liuzhiyan
