六安瓜片產(chǎn)自于安徽省六安市?，F(xiàn)主要產(chǎn)自金寨、六安和霍山三縣的毗鄰產(chǎn)區(qū)和低山丘陵中。在一般大茶的采制技術(shù)基礎(chǔ)上，吸取毛尖、蘭花茶制造技術(shù)之精華，創(chuàng)制而成，是一種口感好，功效也非常多的茶葉，相關(guān)的作用如下！
六安瓜片的作用
1、抗衰老
六安瓜片的抗氧化劑有助于抗老化，在新陳代謝過(guò)程中，過(guò)度氧化會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，六安瓜片的兒茶素可以提高超氧化物歧化的活性，消除自由基。
2、瘦身
該茶含有的咖啡因和茶堿，可以活化蛋白質(zhì)激酶以及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，有減肥效果。
3、可以除口臭，防齲齒
六安瓜片含有氟，還有兒茶素，可以抑制生齲菌功效，減降低牙周炎的發(fā)生機(jī)率，茶里的單寧酸能殺菌，阻止食物的殘留在牙齒繁殖細(xì)菌，可以預(yù)防口臭。
4、抗菌
六安瓜片的兒茶素對(duì)人產(chǎn)生的一些細(xì)菌有抑制作用，具有調(diào)理腸道的作用。
5、降血脂
茶里面的兒茶素可以降低血漿的總膽固醇，游離的膽固醇等，可以降低動(dòng)脈粥硬化的作用，六安瓜片的黃銅醇類(lèi)，也可以氧化，可以預(yù)防血液凝塊和血小板成團(tuán)，降低發(fā)生心血管的疾病機(jī)率。
6、可以改善消化不良
六安瓜片可以改善消化不良情況。例如有細(xì)菌引起的急性腹瀉，可以飲用該茶，緩解病情。
7、可以美白防紫外線
六安瓜片的兒茶素可以對(duì)抗UV-B導(dǎo)致的皮膚癌。
8、可以防癌，該茶對(duì)部分癌癥有抑制作用。
六安瓜片沖泡步驟
1、備茶具清具
沖泡用玻璃杯，用75到85度的開(kāi)水，從杯的沿四壁倒進(jìn)，沖洗，溫潤(rùn)茶杯。
2、取茶沖泡
上投法：扒開(kāi)水倒進(jìn)玻璃杯，再放進(jìn)六安瓜片茶葉，蓋上杯蓋，泡50秒，讓茶葉伸展開(kāi)，香味散發(fā)就可以。
中投法：把少量開(kāi)水倒進(jìn)杯里，再放六安瓜片，搖動(dòng)茶杯，茶葉伸展開(kāi)，再加水到杯子的七分滿(mǎn)。
下投法：把六安瓜片放進(jìn)杯子里，倒入開(kāi)水，讓茶葉翻滾，茶葉西吸水散發(fā)香氣。
3、品飲
沖泡以后，就可以觀察茶葉的伸展姿態(tài)，聞聞茶香，再慢慢品嘗。
六安瓜片沖泡注意事項(xiàng)
1、飲茶時(shí)候要心靜
如果飲茶時(shí)候，心情浮躁，品嘗不出茶的味道，要保持心靜，品茶也體現(xiàn)出品飲藝術(shù)。
2、沖泡水溫
沖泡的溫度在85度左右的沸水，這樣的溫度可以保持碧綠的茶湯色。
3、泡茶的茶具
泡茶可以選用玻璃杯沖泡，可以觀賞茶葉的沖泡過(guò)程。
六安瓜片選購(gòu)方法
1、看茶湯
把茶葉放在茶水里沖泡，沖泡后聞聞香味，感受茶香的香醇，看茶湯顏色是否碧綠清亮的，葉張均勻，品飲時(shí)候會(huì)有一些苦。
2、看干茶
看茶葉的粗細(xì)勻整，說(shuō)明茶葉的炒制不錯(cuò)，如果茶葉的顏色是青翠說(shuō)明制作的工藝好，茶葉的香味是是清香的，品質(zhì)是不錯(cuò)的，含有其它異味，說(shuō)明品質(zhì)不好。
綜上所述，六安瓜片的化學(xué)成分具有非常的保健作用。即可以消暑解渴，又可以清心明目、提神消乏，還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良！是非常值得品鑒的茶葉喔！
